【ふるさと納税】コオロギコーヒー詰め合わせセット

更新日:2024/4/24

昆虫食活動家・昆チューバ―（昆虫食ユーチューバー）かずきの名前で講演やワークショップなどの活動を通じて昆虫食の魅力を発信している斑鳩町在住の現役近畿大学生・清水和輝がクラウドファンディングで資金を調達して開発した世界初の本格的昆虫コーヒーです。特に、コオロギは、牛や豚などの家畜に比べ、餌、水、場所などが少なくて済み、排出する二酸化炭素量もわずかです。また、雑食性で、フードロスなどとも相性がよく、2か月程度で成長します。 2050年には、世界の人口が100億人近くに達すると予想されている中、タンパク源の不足は深刻な問題となっています。開発には、日本4位の焙煎士・サンワコーヒーワークスの西川隆士さんや、WAKOの荻原駿さんなどが関わっており、昆虫の特徴に合わせて豆を選定してブレンドしています。風味豊かなコーヒーの中に、微かに香る昆虫の風味に、食材としての可能性を感じていただきたいと思います。 ※詰め合わせの内容はお任せとなります。 ※昆虫は甲殻類（エビ・カニ）に似た生き物ですので、アレルギーをお持ちの方はお控えください。斑鳩町で行っている製造・加工工程：原材料の仕入れ、ブレンド、パッキング、梱包等【内容量】 10g×10パック【事業者】清水和輝・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 文化財の保全と継承（文化財基金に積立） (2) 埋蔵文化財の発掘調査 (3) 調査研究成果の公表・発表 (4) 高齢者・障害者福祉の充実（福祉基金に積立） (5) 次世代育成の充実 (6) 健康づくりの推進 (7) 自然環境の保全と活用 (8) 風景・景観の形成 (9) (1)〜(9)以外の分野特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。他の送付先をご希望の場合は、注文時に備考欄にてお知らせください。発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。