【ふるさと納税】国産炭火焼豚焼ぶたたれ付き 300g×2 600g 冷蔵焼豚豚肉豚もも肉国産豚肉炭火おつまみおかずご自宅用小分け保存料不使用

更新日:2025/12/02

【兵庫県佐用町】

名称焼き豚内容量国産豚もも肉　九州産または四国産 300g×2 計600g原材料豚肉、醤油、砂糖、本みりん、塩、水あめ、はちみつ、生姜　※保存料添加物は使用していません。賞味期限商品ラベルに記載保存方法10度以下　要冷蔵製造者肉の兵庫屋兵庫県佐用郡佐用町佐用221事業者肉の兵庫屋配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。 ※離島へのお届けはできません。 ※出荷時期に関して、生産状況により1ヶ月程度お時間を要する場合がございます。 ※「冷蔵」での賞味期限は14日となります。開封後は出来るだけお早めにお召し上がりください。 ※部位によっては、タコ糸でくくっている商品もありますので、ご注意ください。 ※炭火で焼き上げているので、炭の粉がついていることがございますが、品質に問題はございません。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】国産炭火焼豚焼ぶたたれ付き 300g×2 600g 冷蔵焼豚豚肉豚もも肉国産豚肉炭火おつまみおかずご自宅用小分け保存料不使用厳選された豚肉は、砂糖と塩を独自の比率で、丸々1週間漬け込まれます。この間に、肉の細胞はゆっくりと水分を排出し、同時に砂糖と塩の成分を吸収します。砂糖は肉を柔らかくし、まろやかな甘みを加え、メイラード反応を促進により、焼き上がりの香ばしさを格段に高めます。塩は肉の旨味を引き出し、熟成を促すことでアミノ酸などの旨味成分を生成します。一般的な焼豚の倍以上の時間をかけ、長い時間をかけてタレをかけながらじっくりと焼き上げることで、肉の旨味を閉じ込め、柔らかく仕上げます。余分な脂は炭火に落ち、炎と煙となって肉を包み込みます。この燻煙効果が、他では味わえない芳醇な香りを肉に与え、食欲をそそる焦げ目を生み出します。 2時間という長い焼き時間は、肉の表面をカリッと香ばしく、中はしっとりとジューシーに、そしてとろけるような口当たりに仕上がります。特別な日の食卓を彩る主役として、また、お酒との相性も抜群で、贅沢なおつまみとしても最適です。ご家庭では再現が難しい、この特別な味わいをぜひ一度ご体験ください。寄附金の用途についてひとづくり事業【みんなで支え合い　助け合う】まちづくり事業【いきいきと暮らせる　ふるさとに】自然環境づくり事業【ふるさと景観や歴史を伝える】その他受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて【受領証明書】受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。【ワンストップ特例申請書について】ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ▽申請書のダウンロードはこちら