【ふるさと納税】大阪・松原「ツムラ本店」河内鴨ロースたたき　ハーフサイズ　4個【大阪松原ツムラ本店河内鴨ロースたたきハーフサイズ河内鴨ロースたたき鴨ロース肉鴨ロースたたき鴨肉鶏肉あぶり高級鴨大阪府松原市】

更新日:2024/4/29

G20大阪サミットで正式食材。一日200羽のみ生産高級国産合鴨、「河内鴨」肉の旨みをしっかりと凝縮ポン酢、塩、醤油等と一緒に

名称「河内鴨」ロースたたき　2枚セット保存方法冷凍提供元河内鴨　ツムラ本店配達外のエリア離島お礼品の特徴関西の高級レストラン、星付き料亭で活用頂いてきた河内鴨ロース。このロースの表面をさっと高温で炙り、香ばしさが付加され、また水分が減ることで食感が向上し味が濃厚になる「たたき」として調理いたしました。肉の旨みをしっかりと凝縮した河内鴨ロースたたき、是非ご賞味ください。 ※解凍後、3〜5mm幅にスライス頂き、ポン酢、塩、醤油等と一緒にお好みでお召し上がりください。 ■生産者の声河内鴨は関西の高級レストラン、星付き料亭などで取り扱って頂いてる食材です。自信をもってお届けするこのツムラ本店の河内鴨。じっくりとご家庭でも堪能ください。 ●創業1870年。1日200羽のみ一貫生産、提供● 孵化〜飼育〜精肉という全工程を全て自社で行っています。このように一貫した生産提供体制を取っているのは、大阪では珍しいです。平成3年のある時、「久々に美味しくお肉が食べられた」と言われました。それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、提供スタンスも180度変換し、より良いものを作るべく邁進しております。 ■お礼品の内容について・「河内鴨」ロースたたき　2枚セット[1枚(約350g)×2枚] 　　原産地:大阪府松原市/加工地:宮崎県　　賞味期限:製造日から365日 ■原材料・成分国産合鴨肉 ■注意事項/その他 ※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。名称「河内鴨」ロースたたき　2枚セット保存方法冷凍提供元河内鴨　ツムラ本店配達外のエリア離島お礼品の特徴関西の高級レストラン、星付き料亭で活用頂いてきた河内鴨ロース。このロースの表面をさっと高温で炙り、香ばしさが付加され、また水分が減ることで食感が向上し味が濃厚になる「たたき」として調理いたしました。肉の旨みをしっかりと凝縮した河内鴨ロースたたき、是非ご賞味ください。 ※解凍後、3?5mm幅にスライス頂き、ポン酢、塩、醤油等と一緒にお好みでお召し上がりください。 ■生産者の声河内鴨は関西の高級レストラン、星付き料亭などで取り扱って頂いてる食材です。自信をもってお届けするこのツムラ本店の河内鴨。じっくりとご家庭でも堪能ください。 ●創業1870年。1日200羽のみ一貫生産、提供● 孵化?飼育?精肉という全工程を全て自社で行っています。このように一貫した生産提供体制を取っているのは、大阪では珍しいです。平成3年のある時、「久々に美味しくお肉が食べられた」と言われました。それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、提供スタンスも180度変換し、より良いものを作るべく邁進しております。 ■お礼品の内容について・「河内鴨」ロースたたき　2枚セット[1枚(約350g)×2枚] 　　原産地:大阪府松原市/加工地:宮崎県　　賞味期限:製造日から365日 ■原材料・成分国産合鴨肉 ■注意事項/その他 ※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。