【ふるさと納税】志ぐれ蛤・あさり志ぐれ詰合（角箱入）＋あさり志ぐれ・椎茸昆布詰合（曲物入）15000円 1万5000円

Name: 【ふるさと納税】 志ぐれ蛤・あさり志ぐれ 詰合 （角箱入）＋ あさり志ぐれ・椎茸昆布詰合 （曲物入）15000円 1万5000円
Brand: 三重県桑名市
Price: 15000 JPY
Availability: InStock
Rating: 2 (1 reviews)

更新日:2025/12/05

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価格 15,000円

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こだわりの志ぐれを含む特別セット、是非ご賞味ください。

商品説明名称志ぐれ蛤・あさり志ぐれ詰合（角箱入）＋あさり志ぐれ・椎茸昆布詰合（曲物入）内容量・志ぐれ蛤（105g）・あさり志ぐれ（110g）・あさり志ぐれ（55g）・椎茸昆布（65g）アレルギー表記小麦・大豆 ※二枚貝にはカニが共生しています賞味期限・志ぐれ蛤：製造日より180日・あさり志ぐれ：製造日より90日製造元株式会社総本家貝新提供共和ネット株式会社 TEL：0594-22-1113 備考貝新のこだわり～志ぐれ蛤の製法時雨蛤の製法は、まず蛤を生のまま一つ一つむいて水でよく洗い砂を除き、沸騰した湯に入れて湯煮します。これをあげ湯を斬り、生引溜を沸騰させたハソリ（大鍋）にその貝を粗く入れ半時間位煮て出来上がります。この時に刻んだ生姜を入れて風味をつけます。多めの溜の中で浮かしながら煮るので「浮かし煮」と呼び「時雨煮」の特徴です。使用する溜には、以前よりの「もと溜」に新しい溜を加えて用います。時雨蛤が他の佃煮と違って独特の風味を持つのは、このように老舗独自の製法で吟味して製造されるからです。こだわりの志ぐれを含む特別セット、是非ご賞味ください。贈答品にもおすすめです。 ※熨斗・贈答品対応可能です。 ※12月25日～1月10日は発送を停止しております。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。