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更新日:2025/11/29
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特産品説明 名称 【ふるさと納税】【厳選】三河一色産炭火焼青うなぎ 蒲焼2尾320g以上 内容量 三河一色産うなぎ2尾(約160g/尾) 生産地:愛知県西尾市 山椒付きタレ2袋(10g/袋) 生産地:愛知県知多郡武豊町 原材料 養殖うなぎ(三河一色産)、たまり醤油(大豆、小麦含む)、水あめ(じゃがいも澱粉、さつまいも澱粉)、発酵調味料、本みりん、カラメル色素、アルコール(さとうきび)、調味料(核酸) アレルギー 小麦・大豆 賞味期限 冷凍で30日 配送温度帯 冷凍 説明 【備長炭火関西地焼き】 有頭腹開き1尾約160g!! 家族でもお一人様でもお楽しみいただける2尾入り 保存に便利な個包装冷凍真空パック 20年、養鰻業・問屋・加工場で働き培った経験ある担当者が、良質な脂、柔らかい皮、最高の品質を見極め厳選した「三河一色産青うなぎ」のみを使用しています。 備長炭のみを使用し、「串打ち炭火手焼き」に拘り一尾一尾丁寧に焼き上げています。 蒲焼のタレは200年近く歴史のある蔵元のたまり醤油で作った深くコクのあるタレを2度絡めて焼き上げています。 美味しくお召し上がり頂けるよう、おすすめの温め方を書いた冊子も添付しております。 生産者の声 仕入れ・手焼き・備長炭・タレにこだわり一尾一尾丁寧に焼き上げたうなぎを真空パックし、−60℃で急速に冷凍することで品質を落とさず、お店の味をご家庭でも味わえるよう心がけています。 注意事項/その他 【ポイント】 トースター・グリルを使用する際は凹凸をつけたアルミホイルをひくと後片づけが楽になります。 焦げ付きやすい為こまめにチェックすることをおすすめします。 全体的に脂がふつふつしてきたらお召し上がりのタイミングです。 ※水産物の性質上、除去しきれない小骨がありますのでお召し上がる際にはご注意ください。 提供事業者 うな徳屋 地場産品基準 第2号:市内で原材料の主要な部分が生産されたもの ・原材料名:うなぎ ・生産地:愛知県西尾市 ・全体に占める割合:94%(うなぎ320g、タレ20g) 西尾市について 西尾市は、愛知県の中央を北から南へ流れる矢作川流域の南端に位置し、東は三ヶ根山などの山々が連なり、西は矢作川が流れ、南は三河湾を望みます。 鎌倉時代に足利義氏によって築かれたと伝えられる「西条城」は、この地域の拠点として発展を続け、「西尾城」と改称された江戸時代に城下町が形成されました。明和元年(1764年)、大給松平家の居城となると、六万石城下町として商業がさらに賑わいを見せるようになり、その栄華は祇園祭として有形無形で今も大切に残されています。 そのような歴史を有する西尾市は、市制を施行した昭和28年12月15日以降、西三河南部の中核的な都市として、自動車関連産業の発展とともに成長し続けてきました。平成23年4月1日には一色町、吉良町、幡豆町と合併し、令和2年で10年目を迎えています。 合併により、抹茶(てん茶)やカーネーション、養殖うなぎなどの全国有数の地域資源を数多く有することとなった西尾市は、農水産物の生産も盛んで、農業、工業、商業のバランスの取れた産業を展開しています。 特に「一色産うなぎ」、「西尾の抹茶」、「三河一色えびせんべい」は特許庁の地域団体商標(地域ブランド)にも認定されている全国に誇る三大ブランドです。 また、市内には歴史的な史跡や名所が点在し、伝統的な祭りや民俗芸能も多く伝えられているほか、海・山・川など自然環境も豊かな「自然と文化と人々がとけあい、心豊かに暮らせるまち」それが六万石城下町・西尾です。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【厳選】三河一色産炭火焼青うなぎ 蒲焼2尾320g以上