【ふるさと納税】永田養蜂生はちみつ 2本セット選べる 5種百花アカシアさくらクロガネモチそよごとちはちみつ国産非加熱純粋使いやすいプラ容器入りお取り寄せギフト各300g 2本百花みつクロガネモチセット送料無料 y24-370

更新日:2025/11/17

何も手を加えない純粋生はちみつです。

百花……自然豊かな里山に咲く花々から採蜜された、八百津町産はちみつ「百花」は、1種類の花ではなく複数の花から採蜜されたはちみつです。春先から初夏にかけて採れるので、季節の移り変わりと共に様々な異なる味わいや香りが楽しめる人気の高い定番はちみつです。アカシア……香りがやさしく淡白であっさりした味で多くの方に好まれる蜂蜜です。天然のはちみつは独特の癖があることが多いですが、その癖が少ないところも特徴で、どのはちみつが良いか迷った時には「アカシア」のはちみつがおすすめです。上品で癖のない風味、すっきりとした後味なので、お料理や、お菓子作りなどにも幅広く使用していただけます。純粋な蜂蜜は、低温になると固まってしまうという（結晶化する）特徴がありますが、アカシアは果糖が多いため、比較的固まりにくいはちみつです。永田養蜂は2022年岐阜県養蜂連合会主催のはちみつ共進会アカシアの部で金賞を受賞しています。さくら……大島桜、ソメイヨシノ、松月など種類豊富な桜が次々と咲き誇る八百津町で、桜が満開の頃に採蜜した貴重な蜂蜜です。ほんのりと香る桜の香り蜂蜜をお楽しみください。開花時期が早い桜の採蜜量は、他の蜂蜜に比べると少量しか採れないため、数量限定となります。クロガネモチ……クロガネモチは樹木に咲く花蜜で、あっさりとした甘み、わやかな香りの中にほどよいコクを持ち合せています。特にれんげの味に似ていることから、別名“山れんげ”と呼ばれる人気のある蜂蜜で、名前のごとく金運、縁起の良い蜂蜜です。そよご……モチノキ科の樹木、冬青（そよご）から採取した蜂蜜です。 5月末徐々に小さな白い花を開花し、冬は可愛い赤い実をつけます。そよごの花は本当に小さな花ですが、蜜がたっぷりとれる花なので、ミツバチ達も好んで蜜を採りにいきます。とても濃厚な味わいで、ハーブの様な「爽快感」とスッキリとした甘み、ほのかに残る花の香りが特徴のハチミツです。とち……トチの花は独特の華やかな香りをしており、その香りははちみつにも残っています。香りは独特ですがビタミンミネラルが多く、程よいコクと甘みを併せ持ちすっきりとした後味でマロニエの蜜と呼ばれることもあります。何も手を加えない純粋生はちみつなので、ヨーグルト、パンケーキ、トーストやスムージーなど、そのまま食べて頂くのがお勧めです。八百津の自然が育んだ熟成非加熱はちみつをお楽しみください。蜜切れの良い容器入りです。【永田養蜂について】永田養蜂は岐阜県東部の木曽川のほとり、四方を野山にかこまれた八百津町にあります。その年の一番初めに採れる香り高い山桜、春から初夏にかけて移り咲く様々な花蜜の百花、癖がなく優しい味ではちみつの女王と言われるアカシア、高山に咲くはちみつの女王と言われるトチ、コクのあるそよごなど、野山に咲く花の移り変わる季節ごとの味を、何も手を加えず、完熟したのままの状態でお届けしております。その他にも、オーガニックナッツをローストしてはちみつに漬け込んだハニーナッツ、自家栽培のハイビスカスローゼルを蜂蜜に漬け込んだローゼルハニーやジャム、天然ミツロウで作ったアロマクリーム、エコラップなど、ナチュラルにこだわった製品を販売しております。【生はちみつへのこだわり】私たちは自家生産のみにこだわり抜いた“生はちみつ”をお届けしております。はちみつは花の種類や採れた時期により、味や香り色彩が変わってきます。移り変わる豊かな自然の恵みと養蜂家の想いがつまった野花のはちみつは、ミツバチが巣箱の中で糖度78度以上になるまで待った最高の完熟はちみつだけをそのまま瓶詰めしております。秋から冬にかけて出荷する蜂蜜は、結晶を戻す為にミネラルを損ねない低温でゆっくりと溶かし戻したものを販売しております。【蜜蜂へのこだわり】良質のはちみつを採取するには 1.天気が良いこと 2.たくさんの花々が咲いていること 3.元気のよいミツバチがたくさんいることの三拍子が揃ってはじめて美味しいはちみつが採取できます。しかしながら天候や花の咲き具合はどうにもなりません。私たち養蜂家ができる事は「元気のよい蜜蜂」を育成することです。ミツバチが健康的な環境の中で育つように、季節毎の作業の手間を惜しむことなくしっかり管理するとともに、蜜蜂の健康に配慮して日々快適に過ごせるように養蜂場の選定や整備に努めております。百花＆5種プラボトルセット内容量蜂蜜以下の5種類よりお選びください。「百花&アカシア」「百花&さくら」「百花&クロガネモチ」「百花&そよご」「百花&とち」各300g　計2本（すべて2025年新蜜）賞味期限採取から2年提供元永田養蜂（八百津町伊岐津志1055-1）注意事項 ※1才未満の乳児には食べさせないでください。 ※純粋な蜂蜜は、低温になると白く結晶する事がありますが、品質に変わりはありません。低温でゆっくり湯せんして頂くと元に戻ります。 ◎寄附金の用途について「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 -------------------------------------------------- ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 --------------------------------------------------