【ふるさと納税】究極のたまごかけご飯セット

更新日:2024/5/15

1）名称　究極のたまごかけご飯セット 2）生産者　青見平のたまご屋さん　◇青海平のたまご屋さんのたまご6個　◇独自米ブランド「たまむすび」5合分　◇農醸連携プレミアム醤油「畑の雫」900ml 3）保存方法　高温、直射日光を避けてください。 4）お申込み後の流れ　ご寄付を確認させていただいた後、概ね一週間以内に領収証明書等の書類を郵送にてお送りいたします。【商品発送】平成30年4月上旬より順次開始予定 5）商品説明 ◎数量限定◎ 「たまごかけごはんってこんなに美味しいんだ」と納得のいく贅沢なTKGセットです。4月からの発送予定のところ、今回数量限定で取り扱い開始いたします！〇たまごは、「青見平のたまご屋さんのたまご」　純国産品種「あずさ」をヒヨコから大事に育て、健康なニワトリから健康な卵をモットーに産ませています。ストレスをなるべく控えるために低密度の平飼いで、自由に動き回れるようになっています。床には広葉樹のチップを敷き糞と餌の食べ残しと合わせて床を発酵させることで、ゆっくりと糞が分解し養鶏場にありがちな悪臭が全くなく、ニワトリ自身も悪臭のストレスから解放されています。　また、食べたものが血や肉（卵）になるというコンセプトのもとに、餌にもこだわり、与えている餌は原料までさかのぼっても国産100%です。主な穀物に米・小麦・大麦を使い、米ぬか、おから、醤油粕、鰹節粕、野菜、果物、青草など季節に応じて地元のものを中心に様々なものと与えています。こうすることで卵にありがちな生臭みを感じないすっきりとした味の中に濃厚さを味わうことができます。そして季節に応じて寒さや暑さと共に生活することで、夏はさっぱり、冬は特に濃厚な黄身の味が変化します。この季節に応じた味の変化も是非お楽しみいただければと思います。〇お米は、たまご屋が栽培した独自ブランド「たまむすび」　標高750mの高原で農薬を使わず、たまご屋の鶏糞を使って栽培しました。高原では水がきれいでお米の味に直結します。低アミロース米という少し特殊な品質で、炊き立てはもちろん、冷めてもモチモチして美味しいお米です。〇醤油は、たまご屋と老舗醤油蔵の合作「畑の雫」　たまご屋が農薬を使わず栽培した大豆と小麦を近隣にある老舗の醤油蔵にて醸造いたしました。醤油蔵「松岡屋醸造場」は480年の歴史を持つ信州最古の醤油蔵です。原料は黄大豆・黒大豆・赤大豆・青大豆をブレンドし、小麦も数品種を組み合わせて使用しています。この原料と塩のみで余計なものを加えず醤油もろみを作り、最低でも1年7ヶ月じっくりと醸しています。たまご屋の「化学肥料や農薬を使わず栽培する」と、松岡屋が続けている「昔ながらの方法で丁寧にじっくりと時間をかけて醸造する」という二つのこだわりの合作をご堪能ください。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 福祉に関する事業 (2) 教育、スポーツの振興に関する事業 (3) 若者定住、少子化対策等に関する事業 (4) 自然環境の保全に関する事業 (5) 歴史文化の保存に関する事業 (6) 農業、商工業振興に関する事業用途のご希望がなければ、村長が使途の選択を行います。 ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に、寄附翌月末をめどに発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書申請書を受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。ワンストップ特例申請書は、入金確認後1週間以内に住民票住所にお送りいたします。