【ふるさと納税】和酒 JOCHU White NOTO 35 300ml [NOTO Naorai 石川県中能登町 nk17bfk660001] 酒日本酒浄酎能登低温浄溜お酒

更新日:2026/1/03

第三の和酒【浄酎能登】唯一無二の特別のお酒

決済確認から2週間～1か月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。浄酎(ジョウチュウ)は、蔵人たちの手で作り出され、選び抜かれた日本酒をさらに浄溜することによって生まれた、新しいお酒です。低温浄溜(R)という独自の技術。極限まで熱を加えない浄溜技術の発明により、日本酒由来の豊かな香りと風味をそのまま凝縮することに成功しました。時間が経つごとに熟成が進み深みを増す『浄酎』は、日本酒、焼酎に次ぐ、第三にして最も贅を尽くした和酒です。 ■NOTO Naorai株式会社とは？近年、後継者不足、経営難や市場の変化により日本酒の酒蔵は20年で約4割減少しており、今も多くの酒蔵が廃業の危機に瀕しています。過疎化の進む能登においても例外ではなく、酒蔵数は減少傾向にあります。しかし、能登には豊かな自然と、日本四大杜氏に数えられる能登杜氏により長年培われてきた酒造りの伝統があります。私たちは、この伝統を守り、能登の地酒の未来を繋げたい。そのために、新たな価値を創造する「浄酎」が地域にとって必要な存在であると自負しております。課題を解決するために、・日本酒を原材料とした高付加価値な浄酎を製造することで、酒蔵の収益向上を図ります。・また、能登浄溜所を拠点に、観光客誘致や雇用創出を図り、地域経済の活性化に貢献します。このように、日本酒酒蔵や地域、自然が再生するビジネスモデルを「浄酎モデル」と名付け、新たな地方創生の在り方として、将来的には全国各地の酒蔵との連携を目指します。【お申し込み前に必ずご確認ください】・配達日の指定はお受けできません。・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。【注意事項】 ※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。内容量300ml 1本原材料米(国産)、米麹(国産米) ■原産地国産 ■加工地(製造地) 石川県鹿島郡中能登町一青ふ16-2 地場産品理由当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため。配送方法常温事業者NOTO Naorai株式会社・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。和酒 JOCHU White NOTO 35 300ml 浄酎(ジョウチュウ)は、蔵人たちの手で作り出され、選び抜かれた日本酒をさらに浄溜することによって生まれた、新しいお酒です。低温浄溜(R)という独自の技術。極限まで熱を加えない浄溜技術の発明により、日本酒由来の豊かな香りと風味をそのまま凝縮することに成功しました。時間が経つごとに熟成が進み深みを増す『浄酎』は、日本酒、焼酎に次ぐ、第三にして最も贅を尽くした和酒です。 ■NOTO Naorai株式会社とは？近年、後継者不足、経営難や市場の変化により日本酒の酒蔵は20年で約4割減少しており、今も多くの酒蔵が廃業の危機に瀕しています。過疎化の進む能登においても例外ではなく、酒蔵数は減少傾向にあります。しかし、能登には豊かな自然と、日本四大杜氏に数えられる能登杜氏により長年培われてきた酒造りの伝統があります。私たちは、この伝統を守り、能登の地酒の未来を繋げたい。そのために、新たな価値を創造する「浄酎」が地域にとって必要な存在であると自負しております。課題を解決するために、・日本酒を原材料とした高付加価値な浄酎を製造することで、酒蔵の収益向上を図ります。・また、能登浄溜所を拠点に、観光客誘致や雇用創出を図り、地域経済の活性化に貢献します。このように、日本酒酒蔵や地域、自然が再生するビジネスモデルを「浄酎モデル」と名付け、新たな地方創生の在り方として、将来的には全国各地の酒蔵との連携を目指します。【お申し込み前に必ずご確認ください】・配達日の指定はお受けできません。・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。【注意事項】 ※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。