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【ふるさと納税】【能登半島地震復興支援】【輪島の歴史ある高級和菓子】老舗菓子店の柚餅子（1個入り）
更新日:2024/12/04
美しい飴色にゆずの香り…ワインにも合う♪◎200年前から伝わる輪島の伝統和菓子◎ 国産 ゆず 柚子 ゆべし 餅 和菓子
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 名 称 老舗菓子店の柚餅子（1個入り） 容 量 1箱：1個入り（1個：約200g） 消費期限 製造日から20日間 配 送 常温でのお届け※配送日指定不可 【柚子を使った名産和菓子・柚餅子（ゆべし）】 〜美しい飴色と柚子の香りに上品な甘さ…輪島の伝統ある高級和菓子〜 柚子を丸ごと1個使い作られた和菓子です。 柚子をくりぬいた中にもち米、砂糖を合わせて中に入れて、何度も蒸したり乾燥したりを繰り返し手間をかけて作ります。 外皮はあめ色に変わりますが、中は半透明な柚子色になります。 高級なお菓子としてお茶受けや、料理に使っても美味しくいただけます。 ★食べ方★ うすくスライスして食べます。ほんのりと柚子の香りがして上品な甘さとほろ苦さを感じる大人の和菓子。お料理にはお吸い物や茶碗蒸しなどにうすく切って一切れ入れます。ふたを開けた時にフワッと柚子の香りが漂いとても高級なお料理になります。料亭などでも使われています。 またワインや辛口の日本酒などのお酒にも相性抜群！ぜひお試しください。 200年前から製造されている柚餅子。その昔、輪島塗の行商人が日本全国を巡る時に、この柚餅子を広めたと言われています。この柚餅子は約45日間以上の工程を経て初めて商品となるものです。長い伝統と歴史をしっかり守り抜いている製造で作り上げられています。 ※配送日指定不可※ 準備が整い次第順次発送させていただきます。万が一返礼品を受け取れなかった場合は、再送は致しません。予めご了承ください。美しい飴色にゆずの香り…ワインにも合う♪ ～柚子が香る輪島の高級和菓子～ 柚子を丸ごと1個使い作られた和菓子。 柚子をくりぬいた中にもち米、砂糖を合わせて中に入れて、何度も蒸したり乾燥したりを繰り返し手間をかけて作ります。 外皮はあめ色に変わりますが、中は半透明な柚子色になります。 高級なお菓子としてお茶受けや、料理に使っても美味しくいただけます。 輪島では200年以上前から作られており、 その昔、輪島塗の行商人が日本全国を巡る時に、この柚餅子を広めたと言われています。 食べ方 ・薄くスライスして食べます。 ほんのりと柚子の香りがして上品な甘さとほろ苦さを感じる大人の和菓子。 ・お料理にはお吸い物や茶碗蒸しなどにうすく切って一切れ入れます。 ふたを開けた時にフワッと柚子の香りが漂い、とても高級なお料理になります。 料亭などでも使われています。 ・薄く切った柚餅子とチーズを重ねるとワインにも合います。 ※指定日発送はできません。 ※万が一返礼品を受け取れなかった場合は、再送いたしませんので、予めご了承ください。 ▼柚餅子2個入りはこちら▼ 老舗菓子店の柚餅子（2個入り） 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 地域福祉の充実 (2) 自然環境の保全事業 (3) 教育環境の充実 (4) 伝統工芸及び地域文化の保存及び継承 (5) その他市長が必要と認める事業 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
