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【ふるさと納税】農口尚彦研究所 観音下 無濾過原酒 1800ml × 1本 原酒 日本酒 一升瓶 食中酒 贈答品 お中元 お歳暮 ギフト 小松市 こまつ 石川県 北陸 011043
更新日:2025/12/01
美しい自然風土と、大地の恵みを杜氏農口尚彦が表現したお酒
特典説明 名称 農口尚彦研究所 観音下（かながそ） 1800ml 内容 観音下（かながそ）1800ml ×1本 保存方法 開栓後はすみやかにお飲みください 保存方法：冷暗所に保存（無濾過原酒） 製造者 株式会社 農口尚彦研究所 石川県小松市観音下町ワ1番1 特徴等 観音下（かながそ） 農口尚彦研究所が位置する土地の名から名付けられたお酒です。 「観音下（かながそ）」は、美しい自然と圃場に囲まれた山里です。 約6年前、農口尚彦は、酒造りに適した自然環境を求め、この地に導かれました。 その美しい自然風土と、大地の恵みを農口尚彦が表現し、造り上げたのがこの「観音下（かながそ）」です。 第一弾は、ご用意した数量が完売となり、その第一弾を踏襲した第二弾です。 観音下シリーズの特徴は「自然が生み出す滋味深さと、落ち着いた味わいに、優しい余韻。」 このような味わいを踏襲し、引き続き冷酒から熱燗まで幅広く、どんなお食事も引き立てるお酒に仕上がりました。 農口尚彦研究所 農口尚彦氏 「酒造りの神様」の異名をもつ日本最高峰の醸造家のひとり。 1970年代以降低迷を続けた日本酒市場で吟醸酒をいち早く広め，吟醸酒ブームの立役者となる。 また戦後失われつつあった山廃仕込みの技術も復活させ，山廃ブームの火付け役となった。 全国新酒鑑評会では、連続12回を含む通算27回の金賞受賞。 農口尚彦研究所は「酒造りの神様」の異名をもつ農口尚彦杜氏の匠の技術・精神・生き様を次世代に継承することを目的に、農口杜氏が厳選した若き蔵人を集め2017年に開業した石川県小松市の新しい酒蔵です。 配送について 発送元：株式会社 農口尚彦研究所 配送は、上記発送元より直接お送りします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 石川県小松市について 小松市は、石川県西南部に広がる豊かな加賀平野の中央に位置し、産業都市として発展してきました。人口は、金沢市、白山市に次いで約10万人、北に能美市、東に白山市、南に加賀市、そして西には日本海に接しており、周辺自治体とともに加賀地方の中核都市として地域の発展を支えています。また、福井県とも隣接しており、北陸広域圏における交通や経済の要衝となっています。小松空港や北陸新幹線「小松駅」の開業により、東京・大阪・名古屋をはじめ全国主要都市との交通アクセスもさらに便利になっています。 日本海に面し、霊峰白山を望む風光明媚な環境に恵まれ、加賀藩の城下町として栄えた歴史を持ちます。伝統工芸「九谷焼」などの伝統工芸の技が息づく文化都市でもあります。 令和6年能登半島地震を受け、小松市の飲食店や宿泊・観光施設においても、売上が大幅に減少するなどの影響を受けているところもございます。 石川県全体の復興に向け地域を盛り上げるために、皆様からの応援をお願いいたします。農口尚彦研究所の人気返礼品
