【ふるさと納税】農口尚彦研究所山廃雄町無濾過生原酒 2020 Vintage 720ml × 1本日本酒四合瓶贈答品お中元お歳暮ギフト小松市こまつ石川県 019018

更新日:2026/1/22

「雄町」のふくよかで柔らかな味わいが、お料理をより引き立ててくれます。

特典説明名称農口尚彦研究所山廃雄町無濾過生原酒内容山廃雄町無濾過生原酒720ml 保存方法開栓後はすみやかにお飲みください（要冷蔵無濾過生原酒）製造者株式会社農口尚彦研究所石川県小松市観音下町ワ1番1 特徴等「オマチスト」という熱烈なファンを持つ酒米「雄町」を山廃造りで造りました。「雄町」のふくよかさ、柔らかさが表現されたお酒に仕上がっています。後味は心地良い若干の苦味を感じます。香りはメロンのような爽やかで甘く青味のあるフルーツや、ユリの花のよう。口に含むと親しみやすい穏やかで柔らかな味わい。中盤からはフルーティーさが際立ちます。「雄町」のふくよかで柔らかな味わいが、素材の味わいを活かしたお料理をより引き立ててくれる、そんな食中酒としてオススメのお酒です。農口尚彦氏「酒造りの神様」の異名をもつ日本最高峰の醸造家のひとり。 1970年代以降低迷を続けた日本酒市場で吟醸酒をいち早く広め，吟醸酒ブームの立役者となる。また戦後失われつつあった山廃仕込みの技術も復活させ，山廃ブームの火付け役となった。全国新酒鑑評会では、連続12回を含む通算27回の金賞受賞。配送について発送元：株式会社農口尚彦研究所配送は、上記発送元より直接お送りします。決済から14日前後で配送・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。石川県小松市について小松市は、石川県西南部に広がる豊かな加賀平野の中央に位置し、産業都市として発展してきました。人口は、金沢市、白山市に次いで約10万人、北に能美市、東に白山市、南に加賀市、そして西には日本海に接しており、周辺自治体とともに加賀地方の中核都市として地域の発展を支えています。また、福井県とも隣接しており、北陸広域圏における交通や経済の要衝となっています。小松空港や北陸新幹線「小松駅」の開業により、東京・大阪・名古屋をはじめ全国主要都市との交通アクセスもさらに便利になっています。日本海に面し、霊峰白山を望む風光明媚な環境に恵まれ、加賀藩の城下町として栄えた歴史を持ちます。伝統工芸「九谷焼」などの伝統工芸の技が息づく文化都市でもあります。令和6年能登半島地震を受け、小松市の飲食店や宿泊・観光施設においても、売上が大幅に減少するなどの影響を受けているところもございます。石川県全体の復興に向け地域を盛り上げるために、皆様からの応援をお願いいたします。農口尚彦研究所の人気返礼品