【ふるさと納税】越後小千谷へぎそば 12束布海苔(ふのり) 蕎麦ソバ越後小千谷たかの | へぎそばそば乾麺お取り寄せ取り寄せ特産品グルメ贈り物贈答プレゼントギフト父の日新潟県小千谷市【0002-0041-01】

更新日:2025/12/05

美しい緑色の麺と弾力のある食感、つるりとしたのど越しの良さ/小千谷名物へぎそば/ギフト贈答用にも

返礼品の内容について名称越後小千谷へぎそば12袋内容量へぎそば180g×12袋原材料小麦粉(国内製造)、そば粉(そば(新潟県産))、海藻、植物性たん白(小麦を含む)、食塩、醸造酢賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存してください。提供元株式会社たかの・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。新潟県小千谷市について ■雪国が育んだ自然と文化日本有数の豪雪地帯である小千谷市では、冬になると市内一帯が美しい銀世界に包まれ、雪と共に暮らす食文化や知恵が今もなお色濃く残っています。その代表的な例である「雪中貯蔵」は、雪の冷気を利用して、米や野菜、日本酒などを「雪室（ゆきむろ）」や「雪蔵」に貯蔵することで、温度と湿度が一定に保たれ、鮮度を維持しながら熟成が進みます。冷蔵庫や人工の低温庫では再現できない「天然の雪」がつくる貯蔵環境は、雪国ならではの特別な味わいを生み出します。 ■世界に誇る伝統の技と美小千谷市を代表する伝統工芸品「小千谷縮（おぢやちぢみ）」は、国の重要無形文化財に指定されており、同じく南魚沼市を生産地とする「越後上布」とともに雪晒しや織りの技法を現代に受け継いでいます。また、小千谷市は“泳ぐ宝石”とも称される錦鯉の発祥地としても知られています。色鮮やかで優雅に泳ぐその姿は、国内外の愛好家から高く評価されており、長岡市や十日町市の周辺地域とともに、新潟県全体で錦鯉文化を育んでいます。 ■魚沼産コシヒカリの産地小千谷市は、全国屈指のブランド米「魚沼産コシヒカリ」の名産地のひとつです。信濃川流域の清らかな水、昼夜の寒暖差、肥沃な土壌といった自然条件がそろい、ふっくらと甘みのある極上の米が育まれています。さらに、豊かな自然を背景に、米以外の多くの農産物が生産されており、地元の食材を活かした特産品が数多くあります。【返礼品は様々なシーンの贈り物にもおすすめ】母の日母の日ギフト母の日プレゼントお母さんママ父の日父の日ギフト父の日プレゼントお父さんパパ敬老の日おじいちゃん祖父おばあちゃん祖母御中元お中元中元暑中見舞い残暑御見舞残暑見舞いお歳暮御歳暮寒中お見舞いお見舞い退院祝い快気祝い全快祝い快気内祝い出産祝いご出産御祝い出産御祝御出産御祝出産内祝い七五三御祝引っ越しご挨拶引越しご挨拶ご挨拶ごあいさつ入園内祝い御入園御祝幼稚園保育園小学校中学校高校大学入学祝い入学内祝い合格祝い進学内祝い卒業祝い御卒業御祝卒業記念品成人式御成人御祝就職祝い社会人結婚祝い御結婚御祝ご結婚御祝い御結婚お祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物誕生日祝い昇進祝い昇格祝い就任祝い新築御祝御新築祝祝御新築新築内祝いお供え法事供養開業祝い開店祝い開店お祝い周年記念異動栄転転勤退職定年退職転職お祝い御祝い内祝いお取り寄せギフトプレゼント贈答品贈り物セット【ふるさと納税】たかの越後小千谷へぎそば180g×12袋こだわりの新潟県小千谷名物へぎそばです。そば粉は自社製粉した新潟県産そば粉を使用し、海藻の国産布海苔（ふのり）をつなぎに打ち上げました。美しい緑色の麺と弾力のある食感、つるりとしたのど越しの良さを追求しました。へぎそばは、海藻つなぎです。あたたかいツユでは煮とけるおそれがございますので、冷水でしめてご賞味ください。へぎそばの上手なゆで方 ●1袋を約3リットル以上の沸騰したお湯のなかへパラパラと入れ箸で軽くほぐし約5〜6分（芯がなくなるまで）強火でゆでます。 ●ゆで上がりましたら、ざるに取り出し冷水でよく洗い、水を切り召し上がり下さい。最後に氷水で冷やすと麺がひきしまります。＜雪国育ちのそば＞日本有数の豪雪地・越後の魚沼地方では、その豊富な雪解け水がコシヒカリだけでなく、そばをも健やかに育てます。これが、おいしいそばどころが山間地にある理由です。＜布海苔つなぎ＞ふのりは、海藻の一種。昔から様々な用途で使用され、食材としてはもちろん、織物の糊付けにも利用されてきました。小千谷では、特産の小千谷縮に使われてきたことからそばのつなぎとして使っています。新潟県小千谷市（おぢや）からお届けします。小千谷市は、魚沼地区の北部にあり、錦鯉が初めて誕生した場所です。錦鯉のほか、美味しい水が産んだお米やお酒が自慢です。関連キーワードへぎそば布海苔フノリ乾麺そばソバ蕎麦新潟小千谷魚沼郷土料理のどごしコシギフト贈答