【ふるさと納税】かながわブランド「足柄牛」すき焼きセット (切り落とし700g) [0105]

更新日:2024/5/09

足柄牛の旨みたっぷりのすき焼き鍋をご家族皆様で堪能ください。

かながわブランド「足柄牛」をタップリお楽しみいただける『切り落とし肉700g』と、「足柄牛」のエキスが入った『すき焼きのたれ』のセットです。ここでしか手に入らないオリジナル商品となっております。ボリュームたっぷり、足柄牛の旨みたっぷりのすき焼き鍋を、ご家族皆様でどうぞご堪能くださいませ。《足柄牛とは》名水百選にも選ばれている丹沢の水と、大自然にかこまれた神奈川県の足柄からお客様が美味しくかつ安心していただける牛肉をお届けしております。足柄牛は衛生的な環境で育てられ徹底した管理のもとで、特に安全性を重視し牛が健康に発育すべく考案した配合飼料を与え、一頭一頭丹精込めて育てた肉質の良い地元育ちの牛です。地域活性化にも重要な役割を果たし、人気のブランドとして成長し平成19年度にはかながわブランドに認定されました。門屋食肉商事自慢の足柄牛のおいしさを是非ご賞味下さいませ。《地元足柄にこだわる》足柄牛は、サシ(霜降り)が入りやすいのが特徴。きめ細かい肉質でしっとりとした食感です。仔牛のころから24〜30ヶ月で出荷するまで、牧場を移る事無く育っているので、ストレスがなく温厚な性格。牛はデリケートな動物で、隣の柵にいる牛が変わるだけでもストレスを感じるそうです。そのストレスは肉の味を左右する大きな要因。麦を中心とした穀物のブレンドの餌は、成長に合わせ5段階。体調を見ながら、さらに単品で、牧草や大麦、小麦、麦ぬかなどを与えます。餌のワラは、すべて地元産のものを与えるよう、こだわっています。また、足柄茶の粉末を配合飼料に混ぜ与えることで、カテキンの効果により牛が健康に育つのです。 ■セット内容 - 足柄牛切り落とし肉：700g×1パック - 足柄牛すき焼きのたれ：180g×1パック ■賞味期限：約2ヶ月 ■配送：冷凍 ※離島へのお届けはできません ■提供元：門屋食肉商事