【ふるさと納税】里山のお肉屋さんがお勧めする厳選栃木牛!しもつけ牛ヒレまるごと1本【配送不可地域：離島】【1248251】

更新日:2024/5/09

適度な霜降りと肉質で沢山食べても食べ飽きないしもつけ牛。ヒレ1本を(約5kg)カットして発送

名称里山のお肉屋さんがお勧めする厳選栃木牛!しもつけ牛ヒレまるごと1本保存方法冷凍発送時期 2024-5月以降、順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。提供元株式会社コトラミートカルチャ（茂木町）配達外のエリア離島お礼品の特徴しもつけ牛のヒレ1本(約5kg)をステーキ、焼肉、煮込み用、牛すじ、炒め用と切り分けて、様々なお料理に使えるように加工してあります。贅沢な逸品、この機会に是非お召し上がり下さい。 ■生産者の声直営牧場紹介～こだわりの美味しさを求めて～多種多様な顧客ニーズに適確にお応えする為には、優れた肉牛の飼育管理から始める必要があります。コトラミートカルチャでは消費者の求める牛肉とは何かを、販売先より生産現場へ即フィードバックし、皆様によろこばれる牛肉作りに日々取り組んでいます。牛の飼料には大麦、小麦、とうもろこし、ふすまなどの植物性飼料だけを、大手飼料メーカーに指定配合を依頼した当社オリジナルの飼料を与え、コストは掛かりますが飼育期間をできる限り長くして肉にしっかりと味のある牛肉作りを優先しています。肥育方法は”自然に伸び伸びと、牛にストレスを与えない”を第一に、健康状態に注意し牛の持っている成長能力を伸ばせるようなエサの与え方や、配合飼料で育てることにより、成長ホルモンや余計な添加物などは使用していません。こうして作られる肉牛は安心・安全はもとより、中身のしっかり詰まった美味しい牛肉になっていくのです。高い次元で品質と供給の安定をさせる為に、安易に妥協すること無く“こだわりの美味しさを求めて”、牛を育てる事から取り組み、豊かな食肉文化の実現を常に追及し続けています。 ■お礼品の内容について・しもつけ牛ヒレまるごと[1本分(個体差があります、5kg前後)] 　　原産地:栃木県　　消費期限:出荷日+14日 ■注意事項/その他・準備でき次第、順次発送いたします。申込状況や入荷遅れのため、発送が遅れる場合があります。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。このお礼品は以下の地域にはお届けできません。ご注意ください。離島