【ふるさと納税】【大田原前田牧場直送赤身牛】ヒレブロックシャトーブリアン 1kg | ブランド牛牛肉フィレステーキヒレ産地直送産直 | 肉お肉にく食品栃木産人気おすすめ送料無料ギフト

更新日:2024/11/21

大田原市ふるさと納税株式会社前田牧場

・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。商品概要お届けするのはヒレのなかでも最高級部分「シャトーブリアン1キロ」お好みの厚さに切り分けてお召し上がりください。大田原ブランド認定番号第00011号【大田原前田牧場赤身牛】のお肉の魅力は何といっても「お肉本来の旨み」。前田牧場で育てているのは肉用ホルスタインです。ホルスタインは牛乳用の牛と思われている方が多いですが肉用としても育てられています。和牛とは真逆の肉質で、霜降りにならない、とろけるような柔らかさがない、牛1頭から取れるお肉の量が少ない、これらが特徴です。一般的に出回る量が少ないため「知る人ぞ知る」お肉と言われます。残念ながら生産者は年々減っていき貴重なお肉となってきています。ヒレ肉は牛1頭約850Kから2本、それも1本約4キロしか取れないとても希少な部位です。そこから脂などをトリミングすると可食部は約3Kとなってしまいます。ヒレ肉は牛の体の中で運動量が少ない場所にあり、肉の中で一番柔らかく味は淡白で軽いです。肉の女王ともいわれます。前田牧場では外側の脂を全て取り除かずに少し脂身をつけてカットしています。ヒレの脂はとても上品な風味と舌触りがあり赤身肉の美味しさを引き立てます。【前田牧場の説明】前田牧場は1968年に前田昭が創業。創業当時から牛の堆肥を活用し米や野菜を生産する循環型農業を実践し化学肥料や農薬に出来る限り頼らない農業を続けてきました。毎日食べても飽きない牛肉をという想いから肉用ホルスタインの肥育（食用に育てること）を選び現在に至っております。【製造場所】栃木県大田原市　前田牧場事業者　：前田牧場連絡先　：0287-48-6988 【関連キーワード】肉お肉にく食品栃木産人気おすすめ送料無料ギフト内容量・サイズ等ヒレブロックシャトーブリアン1kg 【原材料名】牛肉（栃木県大田原産）消費期限発送日より60日～90日【保存方法】－18℃以下で保存配送方法冷凍発送期日通常7日以内に発送いたします。在庫状況によってはお待たせしてしまうこともございます。アレルギー牛肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。名称【大田原前田牧場赤身牛】ヒレブロックシャトーブリアン1キロ産地名栃木県大田原市消費期限発送日より60日～90日保存方法－18度以下で保存加工業者株式会社前田牧場栃木県大田原市奥沢111 備考冷凍便で発送いたします事業者情報事業者名前田牧場連絡先 0287-48-6988 営業時間 11:00～17:00 定休日月曜日「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。（1）子育て支援・少子化対策のための事業（2）明日を担う人材教育のための事業（3）地域福祉の向上のための事業（4）スポーツ・文化振興のための事業（5）自然環境保全のための事業（6）その他ふるさとづくりのための事業