【ふるさと納税】老舗関精肉店厳選!＜国産＞牛タンまるごと1頭分三種味付け　塩・仙台味噌・塩麹仕込み(約1kg)＜関精肉畜産＞【宮城県加美町】

更新日:2024/5/10

国産にこだわり肉のプロが厳選した牛タンを塩・仙台味噌・塩麹の3種類味漬。1頭分をスライスしてお届け!

よく一緒に購入されている商品＜明治36年創業＞老舗蔵元今野醸造自慢の吟醸醤14,000円名称老舗関精肉店厳選!【国産】牛タンまるごと1頭分三種味付け　塩・仙台味噌・塩麹仕込み(約1kg) 保存方法冷凍提供元有限会社　関精肉畜産配達外のエリア離島お礼品の特徴国産牛タン約1kg、丸ごと美味しく食べられるように、塩コショウ・塩麹・味噌漬の3種類の味付けにしました。それぞれの味付けに適した厚さにスライスし、手作業で丁寧に切れ目を入れ、仕分けをしています。柔らかい部分は厚切りにし、塩胡椒で味付け。シンプルな旨味で厚切りを贅沢に味わってみてください。塩麹・味噌は宮城県加美町の有名醸造所「今野醸造」の手作り塩麹・仙台味噌(あなたのために)を使い、風味豊に仕上げました。(味噌は一部に使用しています) 塩麹は調味料などは一切加えていない、糀本来の甘さと香りを引き立たせて仕込んだ自慢の逸品です。これを国産牛タンになじませることにより、塩麹の持つ発酵作用がお肉を柔らかくし、さらに旨味と甘みが引き立ちます。塩麹がとても焦げやすいので弱火で調理してください。味噌(あなたのために)は長期低温熟成発酵の無添加仙台味噌です。これに、こってりした味噌調味タレをブレンドすることにより、香ばしさが増し、国産牛タンとの相性も抜群です。ほんの少し焦げ目をつけて、香りを楽しみながらお召し上がりください。 ■内容量/加工地国産牛タン塩コショウ味付小分け×2パック国産牛タン今野醸造塩麹漬小分け×2パック国産牛タン今野醸造味噌漬(一部使用その他混合)×2パック加工地:すべて加美町 ■原材料お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ■消費期限すべて加工日より30日冷凍状態での期限です。解凍後は当日中にお召し上がりください。 ■注意事項/その他・発送前日または当日にお礼品を準備しお届けしています。お礼品が届きましたらすぐに冷凍庫へお入れください。召し上がる際は解凍し、しっかりとお肉に熱を通してください(要加熱品)。・解凍した際に真空パック内に肉汁と調味料が混ざり変色したように見えますが品質には問題ありません。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら牛タン塩麹熟成極上やわらか塩麹仕込み25060,000円牛タン塩麹熟成やわらか旨味牛タン今野醸造28,000円牛タンスライス仙台味噌タレ仕込み 250g15,000円牛タンスライス塩こうじ仕込み 250g×215,000円＜肉職人厳選＞最高等級A5仙台牛・牛タン・ブラ22,000円至福の焼肉セットAB / 関精肉畜産 / 宮城42,000円至福の焼肉セットA 1.1kg×2回総計2.45,000円ハンバーグ仙台牛プレミアム生ハンバーグ 1512,000円至福の焼肉セットB 1kg×2回総計2kg 40,000円新着商品はこちら2024/5/6＜やくらい高原リゾート＞1棟貸し切り!宮城県加64,000円2024/4/26宮城山形絆ツールド347 2024 ショートコ27,000円2024/4/26宮城山形絆ツールド347 2024 ロングコー30,000円Powered by EC-UP2024/05/10 更新老舗関精肉店厳選!＜国産＞牛タンまるごと1頭分三種味付け　塩・仙台味噌・塩麹仕込み(約1kg)＜関精肉畜産＞【宮城県加美町】