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【ふるさと納税】訳あり 超生にんにくと乾燥にんにくの食べ比べセット 無選別バラ各300g 青森県産 [稀少 ニンニク 直送 高糖度 甘い 野菜 根菜 国産 青森 十和田市]
更新日:2026/8/12
収穫期2週間の稀少な生にんにくを通年で提供します
★特許技術を活用した保存方法により、「生にんにく」の通年提供をしているのは当社だけ! 当社自慢の「超生にんにく」と「乾燥にんにく」の食べ比べセットです。「生」と「乾燥」それぞれに特徴がありますので違いを食べ比べてください。 訳あり品となっていますが、黒にんにく作りや料理用としては十分な品質で、青森県産にんにくを楽しめる返礼品です。 玉状のにんにくを弊社スタッフが1粒ずつ丁寧にほぐしてお届けいたします。 香りが高く、炒め物・煮込み料理・薬味など幅広く活躍します。 不要な皮や軸(芯)を予め取り除いているため、加食部分は玉状のにんにくと比べると1.3倍も多くなっています。 国産のにんにくの中でも十和田市は生産量日本一(※1)を誇ります。当社のにんにくは青森県十和田市産にんにく100%です!! 青森県十和田市から農家直送でお届けいたします。 ■こちらの返礼品は訳ありとなります。ご寄附前に以下の点をご確認ください。 1. 大中小混合 2. 平粒 3. 薄い 4. 変形 5. 変色 6. 傷があるもの 7. 皮むけ 8. 身の表面に傷があるもの 9. 茶色の斑点 10. 配送途中などで芽や根が成長する場合があります いずれもお召し上がりいただくには問題ありませんが、芽や根・表面の傷・茶色の斑点がある場合は、その部分を取り除いてお召し上がりください。 日焼け等による表皮の変色がある場合がございますが、中身には問題ありません。 〈超生にんにく〉 本来の「生にんにく」は1年のうち収穫時期の2週間程度だけなので、主に生産地でしか食べることができませんでしたが、当社では「生にんにく」を1年中ご提供できます。 生にんにくは、次の日に匂いが残りにくいことも特徴です。 ■生にんにくの特徴 ・グルタミン酸が約6倍 ・におい成分が約半分 ・糖度が約40度 ※数値は青森LFC合同会社調べ ※一般に流通している「乾燥にんにく」と比較(長期保存のために乾燥させているもの) ※1『令和6年指定野菜(秋冬野菜等)及び指定野菜に準ずる野菜の作付面積収穫量及び出荷量』(農林水産省) ※1『令和7年度普及指導活動のまとめ』(青森県上北農林水産事務所) 返礼品詳細 名称 生にんにく・乾燥にんにく 内容量 ・超生にんにく:300g ・乾燥にんにく:300g 原産地 青森県十和田市 賞味期限 ・超生にんにく:発送日から10日程度(冷蔵) ・乾燥にんにく:発送日から2週間程度(常温) ※訳あり品となりますのでお早めにお召し上がりください。 保存方法 ◯超生にんにく ・お手元に届いたら、新聞紙等で包み冷蔵庫(野菜室)に入れて保管してください。 ・密封状態になると、湿気によりカビが発生しやすくなります。にんにくが呼吸できるようにしておくと長持ちします。 ・冷凍保存することで、長期間の保存が可能です。お鍋等にそのまま使用する際は凍ったままご使用いただけますが、すりおろし等で使用する際は、半解凍の状態で処理をお願いいたします。(しっかり解凍すると、にんにくがブヨブヨとした感触に変わり、処理しづらくなります。) ・少しずつ鮮度・風味が損なわれます。また、生にんにくは湿気を特に嫌う返礼品です。温度差の激しいところには保存しないようお願いいたします。 ◯乾燥にんにく ・常温で保存する場合は、風通しの良い冷暗所で保管してください。湿気を含んだ状態で保存すると、カビが発生する可能性があります。 ・長時間常温で保存すると、発芽・発根する場合があります。長期保存する場合は、冷蔵庫での保存をおすすめします。 ※芽が出てきた場合は取り除いてからご使用ください。芽が出た場合でも問題なくお召し上がりいただけます。 提供元 株式会社おいらせ大地 配送温度帯 冷蔵 注意事項 ※ふるさと納税(寄附申込み)のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら