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【ふるさと納税】レビューキャンペーン 実施中 北海道 知床 羅臼産毛がに 500g×2尾 毛ガニ 海産物 魚介類 魚介 毛蟹 ケガニ 毛かに 毛カニ 蟹 カニ 海産物 魚介 海鮮丼 手巻き 寿司 正月 新鮮 海鮮 豪華 生産者 支援 応援 F21M-780
更新日:2024/4/20
羅臼産の毛がにを羅臼昆布で浜ゆでし急速冷凍しました! ふるさと納税 北海道 海産物 魚介類 魚介
返礼品詳細 名称 毛がに 産地名 羅臼町 内容量 ボイル毛がに 500g前後×2尾 原材料 取扱事業者 (有)丸は宝来水産 加工業者 養殖・解凍の別 保存方法 冷凍 消費期限 出荷日より90日（冷凍） 配送方法 冷凍 ※注意事項 ※画像はイメージです。 ※商品解凍後は、冷蔵庫で保管の上、早めにお召し上がりください。 ・ふるさと納税よくある質問は こちら【ふるさと納税】知床らうす産毛がに 500g×2尾 北海道産の〈毛がに〉を、水揚げしたその日に羅臼昆布と海洋深層水で浜茹でし、味わい深く仕上げました。濃厚な蟹味噌とふわふわの身が美味しい逸品を、一匹丸ごとお届けします。 沸騰させた海洋深層水に羅臼昆布と共に〈毛がに〉を入れ、23分間茹であげます。「昆布の王様」とも言われ濃厚な出汁がとれる羅臼昆布と共に茹で上げることで、昆布の出汁が〈毛がに〉の旨味を引き出します。 浜茹でされた〈毛がに〉は、海洋深層水で冷やしたあと、-30℃で冷凍処理。その後、氷の膜をつくるグレーズ処理を施します。氷の膜を張ることで〈毛がに〉の酸化や乾燥を防ぐことができるので、高鮮度なまま届けることができるのです。 北海道の代表的なカニである〈毛がに〉。ふわふわの身と濃厚な蟹味噌が贅沢な逸品です。ボイル済のため、解凍後はそのまま召し上がれます。 蟹味噌に蟹身を入れて、ぜひ豪勢に味わってください。 お酒好きの方には、蟹味噌を食べたあとの甲羅に日本酒を入れて火にかける『甲羅酒』もおすすめ。食べ終わった殻は「出汁」に。 濃厚な蟹の風味が、最後までお楽しみいただけます。 (有)丸は宝来水産は、“魚の城下町”と呼ばれる羅臼沖で獲れた新鮮な海産物の加工や観光船 の運航、ペンションラウスクルの運営を行っています。創業者の小林廣幸社長は、元漁師。『宝来 水産』という社名は、父から譲り受けた船『宝来丸』からとっています。 「ここ最近、羅臼の魚はより美味しい質の良いものが獲れて、値段も上がっています。だから『高く ても買ってよかった、美味しかった』と思ってもらえるように、丁寧に加工しています。やっぱり根は 漁師だからさ。それが羅臼のためになって、多くの人たちに喜んでもらえたら嬉しいですね」 自然の宝庫 羅臼の海からお届けする“知床の海の宝”を、どうぞご堪能ください。 寄附金の用途について 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 地域資源を活かした活力ある産業のまちに関する事業 (2) 一人ひとりが輝ける地域医療、保健、福祉、介護のまちに関する事業 (3) 自然環境に配慮し安心安全に暮らせる快適なまちに関する事業 (4) 豊かな心身を育み、明日へとはばたくまちに関する事業 (5) 持続可能な行財政運営ができるまちに関する事業 (6) その他、目的達成のために町長が必要と認める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後 2 ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 【ワンストップ特例申請書】 ワンストップ特例申請書は住所、氏名等を記載し、受領証明書と共にお送りいたします。 ワンストップ特例申請書の郵送受付を 1 月 10 日の消印まで有効とさせて頂きますので、 1 月 9 日までに最寄りの郵便局 ( 郵便ポスト ) にご投函ください。
