【ふるさと納税】国宝・十勝ロイヤルマンガリッツァ豚　シャルキュトリセット　【肉の加工品リエットウィンナーソーセージパテモルタデッラロースハム贈り物ギフト】　お届け：ご入金確認後、2ヶ月以内に発送

更新日:2024/4/29

【北海道幕別町】

名称加熱食肉製品（リエット）、加熱食肉製品（ウインナーソーセージ）、加熱食肉製品（パテ・ド・カンパーニュ）、加熱食肉製品（モルタデッラ）、加熱食肉製品（ロースハム）、加熱食肉製品（赤いソーセージ）内容量リエット60g ウィンナーソーセージ90g パテ・ド・カンパーニュ80g モルタデッラ90g 赤いソーセージ90g ロースハム100g 化粧箱原材料加熱食肉製品（リエット）: 豚肉（北海道十勝産）、白ワイン、玉ねぎ、人参、セロリ、にんにく、食塩、胡椒加熱食肉製品（ウインナーソーセージ）: 豚肉（北海道十勝産）、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）加熱食肉製品（パテ・ド・カンパーニュ）: 豚肉（北海道十勝産）、全卵、牛乳、洋酒、食塩、砂糖、（一部に乳成分、卵を含む）／発色剤（亜硝酸Na）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）加熱食肉製品（モルタデッラ）: 豚肉（北海道十勝産）、食塩、ピスタチオ、砂糖、香辛料／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）加熱食肉製品（ロースハム）: 豚肉（北海道十勝産）、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、香料加熱食肉製品（赤いソーセージ）: 豚肉（北海道十勝産）、食塩、香辛料／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）賞味期限発送から冷凍50日保存方法要冷凍（-20℃以下）製造者株式会社丸勝北海道帯広市西25条1丁目1（製造所）北海道中川郡幕別町字日新13-5事業者株式会社丸勝　十勝発信事業部配送方法冷凍配送お届け時期ご入金確認後、2ヶ月以内に発送備考※画像はイメージです。 ※スライス枚数や色合いは、仕込みによって変わる場合がございます。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】国宝・十勝ロイヤルマンガリッツァ豚　シャルキュトリセット　【肉の加工品リエットウィンナーソーセージパテモルタデッラロースハム贈り物ギフト】　お届け：ご入金確認後、2ヶ月以内に発送美食の国ハンガリーの国宝に認定されるマンガリッツァ豚は、約50年前、生産効率の良い品種の普及に伴い絶滅寸前にまで追い込まれました。そんな世界的にも希少な豚をアジアで初めて生体輸入し、北海道十勝幕別町の地で、繁殖、飼育に成功し生まれたのが「十勝ロイヤルマンガリッツァ豚」です。最大の特徴は、長期肥育により力強く濃厚で深い味わいに育った赤身、融点が低く口の中に入れた瞬間とろけるようなヘルシーで芳醇且つ上品な脂。それらのポテンシャルを最大限に引き出すのが加工職人であり、時間をかけながら丹精込めて作り上げられたシャルキュトリーは絶品です。特別な日の逸品に選ばれてみてはいかがでしょうか。〈リエット〉お肉の食感を損なわないようゆっくりと煮込んだ豚肉を、丁寧にほぐして作るシャルキュトリーの定番料理。マンガリッツァ豚の滑らかで口どけの良い脂と赤肉の繊維や奥深い旨味を感じます。〈ウィンナーソーセージ〉ふわっと柔らかな食感の中にしっかりと赤身の味わい深さを感じるのは、マンガリッツァ豚が放牧環境でたくさん歩いてのんびり育ったから。マンガリッツァ豚のくちどけの良い脂肪を加え、ジューシーなソーセージにしました。〈パテ・ド・カンパーニュ〉「田舎風パテ」という意味のパテ・ド・カンパーニュは、フランス発祥のレバーを使った保存食をルーツに持つ、家庭料理です。〈モルタデッラ〉粗挽きのマンガリッツァ豚肉にスパイスやピスタチオを加え、腸詰めにしました。赤身肉をふんだんに使い、豊かな香りや味わいが食欲を一層かきたてます。〈赤いソーセージ〉豚の赤モツ（心臓や腎臓など）とお肉を合わせたソーセージ。レバーを抜き、食べやすく仕上げました。赤モツは噛めば噛むほど味わい深くなり、くちどけの良い脂がジューシーに広がります。〈ロースハム〉マンガリッツァ豚のロース肉を塩漬後、優しくゆっくり火入れをし、風味豊かなロースハムに仕上げました。とろけるようなマンガリッツァ豚の脂身が甘く口の中に広がります。寄附金の用途について (1)パークゴルフの振興に関する事業 (2)ナウマン象記念館の整備に関する事業 (3)未来のオリンピック選手を育てる事業 (4)頑張る農業を応援する事業 (5)未来を担う子どもたちを守り育てる事業 (6)地域で支え合う健康・福祉に関する事業 (7)地球にやさしい行動を推進する事業 (8)定住・移住を促進する事業 (9)自治体におまかせ受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■　ワンストップ特例についてワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/