【ふるさと納税】【選べる種類と容量】花畑牧場生キャラメル常温プレーン夕張メロン 1箱あたり64g 3セット 6セット計192g 計384g キャラメルスイーツおやつお菓子メロンお取り寄せ北海道中札内村 [002-0088]

更新日:2025/12/05

ひとつずつ丁寧に「手造り」にこだわりました。舌の上であっというまに溶けていく”食感”は手造りだからこそできる「技」なのです。

商品説明名称花畑牧場生キャラメル製造地北海道中札内村内容量【以下よりお選びください】・プレーン：64g（1箱）×3セット・プレーン：64g（1箱）×6セット・夕張メロン：64g（1箱）×3セット・夕張メロン：64g（1箱）×6セット原材料【プレーン】クリーム（国内製造）、生乳、水あめ、砂糖、はちみつ、寒天加工品（粉あめ、寒天）、小麦たん白加水分解物調味料、澱粉分解物、ゼラチン/乳化剤、ゲル化剤（増粘多糖類）、香料、（一部に小麦・乳成分・ゼラチンを含む）【夕張メロン】クリーム（国内製造）、水あめ、生乳、砂糖、はちみつ、寒天加工品（粉あめ、寒天）、小麦たん白加水分解物調味料、澱粉分解物、メロン濃縮果汁、ゼラチン/乳化剤、ゲル化剤（増粘多糖類）、香料、着色料（カロチノイド）、（一部に小麦・乳成分・ゼラチンを含む）アレルギー乳、小麦、ゼラチン賞味期限製造日から180日保存方法直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。提供事業者株式会社花畑牧場商品説明【プレーン】北海道産の“生クリーム”や北海道十勝産の“生乳”など北海道産の素材にこだわりました。牛乳をコトコト煮詰めるところから”生キャラメル”造りははじまります。ひとつずつ丁寧に「手造り」にこだわりました。舌の上であっというまに溶けていく”食感”は手造りだからこそできる「技」なのです。【夕張メロン】「生キャラメル夕張メロン常温タイプ」は、北海道産の“生クリーム”や北海道十勝産の“生乳”など、北海道産の素材にこだわり、“夕張メロン”の果汁を練り込りこみました。生キャラメルの口どけと夕張メロンの芳醇な風味をお楽しみいただけます。発送温度帯冷蔵備考・発送時にはメールを送信させていただきます。（申込時にメールアドレスをご登録いただいた方のみ）・発送の時期や日にちの指定・変更、及び一度に複数お申し込みでの時期をずらした配送は行っておりません。・寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。・配送地域限定とさせていただいており、配送先が沖縄県、伊豆諸島、小笠原諸島の場合はお申し込みいただけません。何卒ご了承ください。・外気の影響でキャラメルが溶けるのを防ぐため、冷蔵にて配送いたします。地場産品に該当する理由当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているもの（総務省告示第179号第5条第3号に該当）こだわりポイントをご紹介【手造りへのこだわり】食べる人が想像する以上の美味しさを生み出す為に、手間・時間・コストがかかっても、ひとつひとつ丁寧に作る事を選びました。手造りゆえに毎回同じ味を作ることが難しく、出来上がった生キャラメルは厳しいチェックを受け、クリアしたものだけを寄附者様の元へお届けしております。 1．素材へのこだわり生キャラメルで重要なのは『使用する素材』。生乳は近隣の酪農家から仕入れた北海道・十勝産を使用し、生クリームも北海道産の中でも厳選したものを使用しています。 2．火加減へのこだわり生キャラメルは火加減が命です。微妙な火加減で焦げてしまったり、味にムラが出たりしますが、焦げないように職人がつきっきりで煮詰め、この生キャラメルの味を作り出すことができるのです。生キャラメルの仕上がりの見極めは、時間で決められたものではなく、職人が硬さ・色などを目視にて判断して仕上げます。火力や時間は、気温・室温などによっても異なるため、微調整を職人が毎回行っております。 3．カッティングへのこだわり煮詰めた生キャラメルは、すぐにバット（型）に入れて、冷凍庫で固めます。シート状で固まった生キャラメルを粒上にカットし、職人が1つ1つ目でチェックしたものをちねり紙で包んでいきます。ここでは、焚き過ぎたり、食感がザラついたら商品化はおこないません。 4．パッケージへのこだわりちねり紙で包まれた生キャラメルを経木のパッケージに1つ1つ心をこめて手で詰めていきます。経木にフタをして、シールを貼ったら完成です。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 文化や芸術・教育の振興のために (2) 豊かな自然環境や美しい景観の維持保全のために (3) 誰もが安心して住み続けられるまちづくりのために (4) 安全・安心な食と農業の推進のために特にご希望がなければ、村政全般に活用いたします。ご寄附ご入金後、2週間～1か月程度で寄附金受領証明書及びご希望の方にはワンストップ特例申請書を発行いたしますが、万一お手元に届かない場合は、大変お手数ですが本村メールアドレス・電話番号までご連絡いただきますようお願い申し上げます。