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【ふるさと納税】厚真希望農場で育った放牧豚のハム・ソーセージ＆スライス肉セット 《厚真町》【ファーマーズファクトリー株式会社】 [AXBA001]
更新日:2024/11/21
「放牧豚」は、厚真の自然豊かな大地で放牧飼育しています。自然に近いストレスフリーな環境で育てているので、投薬やワクチン投与の必要がありません。太陽の光を浴びて野山を駆け回った豚肉本来の豊かな味わいをお楽しみください。 【商品紹介（1）】 ・ポークウインナー…リン酸塩を使用せず、自然な結着力で作るため肉の鮮度にとことんこだわりました。とてもジューシーでぷりぷりとした食感が魅力 ・ハーブソーセージ…肉のうまみを引き立てるバジルやパセリなど数種のハーブを加え、ノンスモークで香よく仕上げました。しっとりとした食感がたまらない ・粗びきウインナー…粗めにひいた豚肉を使用することで、パリッとした粗びき食感に。通常のポークウインナーよりブラックペッパーを効かせてスパイシーに ・行者にんにくウインナー…放牧豚と相性ぴったりな北海道特産の行者にんにくをぜいたくに使用。アリシンをたくさん含み、ヘルシーな山菜としても知られます ・パセリケーゼ…ブロックタイプのソーセージ。肉のうまみをいかしつつ、パセリの風味を生かすためノンスモークで香りよく仕上げました。サンドイッチなどにも ・骨付きソーセージ…食感がゴロゴロして歯ごたえのある粗びき生地を使用。自社で漂白剤不使用にてボイル・乾燥したバラ骨を串代わりに使用したパーティーなどにピッタリの品 ロース厚切り(2枚）200g×1、ローススライス1.5mm厚150g×1、モモスライス1.5mm厚150g×1、バラスライス2.5mm厚200g×1、ポークウインナー4本100g×2個、ハーブソーセージ4本100g×1個、粗びきウインナー4本100g×1個、行者にんにくウインナー4本100g×1個、パセリケーゼ200g×1個、骨付きソーセージ3本90g×1個、ショルダーベーコン180g×1個、ボロニア厚切りソーセージ130g×1個、チョリソー4本100g×1個 【商品紹介（2）】 ・ショルダーベーコン…ショルダー（ウデ肉）を使用した、赤身と脂身のバランスがいいベーコン。塩漬けし余分な水分が抜け、旨味が凝縮する「乾塩式製法」の本格派 ・ボロニア厚切りソーセージ…ハムステーキに適した、太径の厚切りソーセージ。 ・チョリソー…赤唐辛子を使用し、放牧豚の旨みを引き立てる大人向けのピリ辛ウインナー。 ・ロース厚切り…高級部位ロースを厚み10mm前後に丁寧にカット。トンカツやトンテキなどに最適 ・ローススライス1.5mm厚…高級部位ロース肉を1.5mm厚にスライス。脂身と赤身のバランスが絶妙で、豚しゃぶしゃぶや豚すき焼きなどなべ物や煮物に ・モモスライス1.5mm厚…適度な歯ごたえと赤身の旨みが楽しめるモモ肉です。こちらも豚しゃぶしゃぶや豚すき焼きなど鍋物、煮物に ・バラスライス2.5mm厚…さらっとして甘みのある脂と赤身の旨みが特徴の「バラ肉」を2.5mmにスライスパック。生姜焼きや豚丼などで 【消費期限】60日保証（賞味期限を60日以上確保している商品をお送りしています）「放牧豚」は、厚真の自然豊かな大地で放牧飼育しています。自然に近いストレスフリーな環境で育てているので、投薬やワクチン投与の必要がありません。太陽の光を浴びて野山を駆け回った豚肉本来の豊かな味わいをお楽しみください。 【商品紹介（1）】 ・ポークウインナー…リン酸塩を使用せず、自然な結着力で作るため肉の鮮度にとことんこだわりました。とてもジューシーでぷりぷりとした食感が魅力 ・ハーブソーセージ…肉のうまみを引き立てるバジルやパセリなど数種のハーブを加え、ノンスモークで香よく仕上げました。しっとりとした食感がたまらない ・粗びきウインナー…粗めにひいた豚肉を使用することで、パリッとした粗びき食感に。通常のポークウインナーよりブラックペッパーを効かせてスパイシーに ・行者にんにくウインナー…放牧豚と相性ぴったりな北海道特産の行者にんにくをぜいたくに使用。アリシンをたくさん含み、ヘルシーな山菜としても知られます ・パセリケーゼ…ブロックタイプのソーセージ。肉のうまみをいかしつつ、パセリの風味を生かすためノンスモークで香りよく仕上げました。サンドイッチなどにも ・骨付きソーセージ…食感がゴロゴロして歯ごたえのある粗びき生地を使用。自社で漂白剤不使用にてボイル・乾燥したバラ骨を串代わりに使用したパーティーなどにピッタリの品 商品説明 名称厚真希望農場で育った放牧豚のハム・ソーセージ＆スライス肉セット 《厚真町》【ファーマーズファクトリー株式会社】 内容量ロース厚切り(2枚）200g×1、ローススライス1.5mm厚150g×1、モモスライス1.5mm厚150g×1、バラスライス2.5mm厚200g×1、ポークウインナー4本100g×2個、ハーブソーセージ4本100g×1個、粗びきウインナー4本100g×1個、行者にんにくウインナー4本100g×1個、パセリケーゼ200g×1個、骨付きソーセージ3本90g×1個、ショルダーベーコン180g×1個、ボロニア厚切りソーセージ130g×1個、チョリソー4本100g×1個 【商品紹介（2）】 ・ショルダーベーコン…ショルダー（ウデ肉）を使用した、赤身と脂身のバランスがいいベーコン。塩漬けし余分な水分が抜け、旨味が凝縮する「乾塩式製法」の本格派 ・ボロニア厚切りソーセージ…ハムステーキに適した、太径の厚切りソーセージ。 ・チョリソー…赤唐辛子を使用し、放牧豚の旨みを引き立てる大人向けのピリ辛ウインナー。 ・ロース厚切り…高級部位ロースを厚み10mm前後に丁寧にカット。トンカツやトンテキなどに最適 ・ローススライス1.5mm厚…高級部位ロース肉を1.5mm厚にスライス。脂身と赤身のバランスが絶妙で、豚しゃぶしゃぶや豚すき焼きなどなべ物や煮物に ・モモスライス1.5mm厚…適度な歯ごたえと赤身の旨みが楽しめるモモ肉です。こちらも豚しゃぶしゃぶや豚すき焼きなど鍋物、煮物に ・バラスライス2.5mm厚…さらっとして甘みのある脂と赤身の旨みが特徴の「バラ肉」を2.5mmにスライスパック。生姜焼きや豚丼などで 消費期限60日保証（賞味期限を60日以上確保している商品をお送りしています） アレルギー表示含んでいる品目：豚肉 配送方法冷凍 配送期日※ご入金確認後、1〜2ヵ月以内発送 提供事業者ファーマーズファクトリー株式会社
