【ふるさと納税】山岡家ラーメン 5種×2セット（10食分）【乾麺】北海道南幌町札幌麺匠 NP1-285

更新日:2024/11/15

開発期間6カ月！ガツンときて、クセになる。香り、味、麺まで山岡家の店舗を再現！

返礼品詳細名称ラーメン山岡家セット内容量山岡家ラーメン 5種×各2セット・塩・味噌・醤油・特製味噌・辛味噌原材料名パッケージに記載消費期限製造から・醤油210日・特製味噌120日・塩、味噌、辛味噌150日アレルギー卵・小麦・豚肉・鶏肉・ゼラチン・大豆・ごま保存方法常温配送方法常温製造者ラーメン山岡家事業者株式会社札幌麺匠 ※注意事項 ※画像はイメージです。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】山岡家ラーメン 5種×2セット（10食分）【乾麺】山岡家ラーメン 5種×2セット（10食分）【乾麺】開発期間6カ月!ガツンとくる豚骨スープの香り!茹で時間8分の太麺!香り、味、麺まで山岡家の店舗を再現! 山岡家(YAMAOKAYA)といえば、札幌市内をはじめとする北海道内各地、さらに関東全域へと店舗展開がされている豚骨スープが自慢の大人気店。塩、味噌、醤油、特製味噌、辛味噌を各2セット。自宅で山岡家を再現できる贅沢なセットを、製造元の札幌麺匠南幌工場よりお届けいたします。人気の5種類を食べ比べして、好みの味を見つける楽しみも！各味ともに濃厚とんこつスープと太麺がベース。特性乾麺は店舗に近づけた太麺。茹で時間は8分。小麦本来の旨みが味わえます。特性スープは、山岡家自慢の濃厚とんこつスープ。塩味には白ゴマ、辛味噌味には一味唐辛子がついています。 ▼醤油 30年以上受け継がれてきた、伝統の味。山岡家の王道「醤油ラーメン」です。醤油：185g（めん：90g、スープ：95g） ▼味噌コクとキレを両立させた山岡家の味噌ラーメンです。味噌：182g（めん：90g、スープ：92g） ▼塩山岡家でしか味わえない深みのある塩ラーメンです。塩：159g（めん：90g、スープ：68g、白ごま：1g） ▼特製味噌濃厚な白味噌を使用したワンランク上の味わい。特製味噌：185g（めん：90g、スープ：95g） ▼辛味噌旨味と辛さのハーモニーが癖になる一杯です。辛味噌：190.3g（めん：90g、スープ：100g、一味唐辛子：0.3g）【ラーメン山岡家】手作りに徹底的にこだわっている山岡家のラーメンは、『スープ』が命。水と豚骨だけを使い、丸3日間煮込み続ける事でコクと甘みを引き出した濃厚豚骨スープは、 “ガツンと来て、くせになる”、そんな味わいです。【株式会社札幌麺匠】「家庭でもラーメンを楽しんでほしい」その一心で、美味しい麺を追求し続ける札幌麺匠。小麦の風味豊かなつるつるした食感の麺は、72時間じっくり熟成乾燥させることにより生まれます。生めんでは出せない麺のうま味。ノンフライだから実現できた、しっとりとした滑らかな食感。開発から1～2年の歳月をかけ、ようやく商品化に辿り着きました。札幌麺匠の“職人魂”その熱が、全国のご家庭に笑顔をお届けします。