【ふるさと納税】【11月下旬以降順次発送】シャケの恩返し一尾分 | 魚切り身切身鮭鮭の切り身小分け真空パック焼き魚 | 北るもい漁業協同組合[BPAN001]

更新日:2026/3/26

真狩村で生まれたシャケが、大きく育って恩返し

■羊蹄山の名水が育んだ「シャケの恩返し」ストーリー「海のない内陸の真狩村から、なぜシャケが届くのか」。そこには10年以上にわたる物語があります。真狩村にある「サケマスふ化飼育場」にて、名峰・羊蹄山の清らかな湧水の恵みを受け、卵から稚魚になるまで大切に育てられたサケ。その後、真狩村を離れ天塩川へと放流された稚魚は、4年の歳月をかけて広い海を回遊し、立派に成長して再び天塩川へと戻ってきます。故郷を忘れずに帰ってきたサケたちの姿を、育ててくれた真狩村への「恩返し」になぞらえ、本品は名付けられました。 ■鮮度を閉じ込めた便利な真空小分けパック水揚げされた立派なシャケを一尾分まるごと加工後、丁寧に切り身の状態にしてお届けいたします。真空パックで小分けにして梱包しているため、酸化を防ぎ鮮度を長く保てるのが特徴です。冷凍庫から食べたい分だけを使いやすく、育ち盛りのお子様がいるご家庭から、お一人暮らしの方まで幅広く役立ちます。また、小分けの状態で届くため、親戚や近所の方へのおすそ分けにも非常に便利です。 ■素材を活かす伝統の塩漬け加工原材料は「シャケ」と「塩」のみ。すべて手作業で作られるため、一切の誤魔化しがきかないシンプルなシャケの塩漬けです。丁寧に塩漬けをすることで、シャケが本来持つ濃厚な旨味をじっくりと引き出しました。焼いた瞬間に立ち上がる香ばしい香りと、程よくきいた塩味が白いご飯の甘みを一層引き立てます。部位によって異なる脂の乗りや食感を、一尾分まるごと余すことなくお楽しみいただける贅沢な逸品です。 ■こんな料理・シーンにおすすめ！毎日の食卓の彩りに：お弁当のおかずや、朝食の定番として。程よい塩味がおにぎりの具材にも最適です。北海道の郷土料理に：豪快な「ちゃんちゃん焼き」や、寒い季節には「石狩鍋」の具材として。部位ごとの味わいを堪能できます。贈答やおすそ分けに：産地直送の確かな品質と物語のある返礼品は、贈り物としても大変喜ばれます。シャケ一尾（※加工前重量：3.3kg）【注意事項】 ※お届け日の指定は承っておりません。 ※入荷次第順次発送となります。 ※発送後速やかにお受取りいただけますようご協力願います。【消費期限】製造から冷凍で5ヶ月【原料原産地】北海道真狩村鮭シャケサケ魚切身真空パック小分け塩鮭海鮮魚介焼き魚冷凍■羊蹄山の名水が育んだ「シャケの恩返し」ストーリー「海のない内陸の真狩村から、なぜシャケが届くのか」。そこには10年以上にわたる物語があります。真狩村にある「サケマスふ化飼育場」にて、名峰・羊蹄山の清らかな湧水の恵みを受け、卵から稚魚になるまで大切に育てられたサケ。その後、真狩村を離れ天塩川へと放流された稚魚は、4年の歳月をかけて広い海を回遊し、立派に成長して再び天塩川へと戻ってきます。故郷を忘れずに帰ってきたサケたちの姿を、育ててくれた真狩村への「恩返し」になぞらえ、本品は名付けられました。 ■鮮度を閉じ込めた便利な真空小分けパック水揚げされた立派なシャケを一尾分まるごと加工後、丁寧に切り身の状態にしてお届けいたします。真空パックで小分けにして梱包しているため、酸化を防ぎ鮮度を長く保てるのが特徴です。冷凍庫から食べたい分だけを使いやすく、育ち盛りのお子様がいるご家庭から、お一人暮らしの方まで幅広く役立ちます。また、小分けの状態で届くため、親戚や近所の方へのおすそ分けにも非常に便利です。 ■素材を活かす伝統の塩漬け加工原材料は「シャケ」と「塩」のみ。すべて手作業で作られるため、一切の誤魔化しがきかないシンプルなシャケの塩漬けです。丁寧に塩漬けをすることで、シャケが本来持つ濃厚な旨味をじっくりと引き出しました。焼いた瞬間に立ち上がる香ばしい香りと、程よくきいた塩味が白いご飯の甘みを一層引き立てます。部位によって異なる脂の乗りや食感を、一尾分まるごと余すことなくお楽しみいただける贅沢な逸品です。 ■こんな料理・シーンにおすすめ！毎日の食卓の彩りに：お弁当のおかずや、朝食の定番として。程よい塩味がおにぎりの具材にも最適です。北海道の郷土料理に：豪快な「ちゃんちゃん焼き」や、寒い季節には「石狩鍋」の具材として。部位ごとの味わいを堪能できます。贈答やおすそ分けに：産地直送の確かな品質と物語のある返礼品は、贈り物としても大変喜ばれます。商品説明名称【11月下旬以降順次発送】シャケの恩返し一尾分【北るもい漁業協同組合】内容量シャケ一尾（※加工前重量：3.3kg）【注意事項】 ※お届け日の指定は承っておりません。 ※入荷次第順次発送となります。 ※発送後速やかにお受取りいただけますようご協力願います。原料原産地北海道真狩村消費期限製造から冷凍で5ヶ月アレルギー表示含んでいる品目：さけ配送方法冷凍配送期日2026年11月下旬以降順次発送提供事業者北るもい漁業協同組合鮭シャケサケ魚切身真空パック小分け塩鮭海鮮魚介焼き魚冷凍