厳選辛口　720ml 4本セット　日本酒　飲み比べ：初孫　魔斬MAKIRI・吾有事純米大吟醸尖鋭辛口・山形正宗　辛口純米・楯野川純米大吟醸　本流辛口

更新日:2024/11/15

2023-4　かもしかや　が厳選した辛口の4本セットです。

☆初孫　魔斬MAKIRI（黒魔斬）超辛口純米大吟醸　720ml 山形酒造好適米「美山錦」100%を生もとで醸した超辛口純米大吟醸酒。ほのかな香りと凛として冴えた美味さ！本格辛口のキレの良さ。初孫の「生?」造りの技が冴えた辛口純米大吟醸です。山形県産酒造好適米「美山錦」100％を50％まで磨き生もと造りのスペシャリスト「初孫」が醸した本格　超辛口純米大吟醸「黒魔斬」（くろまきり）初孫伝承の生もと造りの技が冴えた超辛口純米大吟醸ほのかな香りと凛として冴える旨さ日本酒度+12　本格辛口の軽快なキレ料理を引き立てる純米大吟醸酒好評！初孫「赤魔斬」に続き初孫が威信をかけて醸しました。原料米：美山錦100％（山形県産）精米歩合：50％酵母：初孫酵母日本酒度：＋12 酸度：1.4 アルコール：16.2 ☆吾有事（わがうじ）純米大吟醸尖鋭辛口 720ml 　　吾有事純米大吟醸尖鋭辛口は王道の辛口です。香り穏やかで、口に含むと一瞬味のふくらみが感じられるものの、後味は速やかにキレていく王道の辛口酒原　料　米：山形県産　美山錦100% 精白歩合：50％アルコール分：15度日本酒度：　＋5 酸度：1.6 アミノ酸度：0.8 ☆　山形正宗　辛口純米　720ml 「旨みがありふくよかな定番純米酒」の味をそのままに「長期もろみ」で味の幅と辛口のバランス抜群。飲み飽きしないお酒です、もちろん燗でも美味しいです。「銘刀の切れ味　山形正宗」　料理を引き立てる名脇役です。原料米/出羽燦々（山形県産）精米歩合/60% 日本酒度/＋8 アルコール度/16度酸度/1.5 ☆楯野川純米大吟醸　本流辛口 720ml 通好みの本格辛口に仕上げられた楯野川香り穏やかなで米の旨味を感じるキレの良い辛口　味香り共に食事を邪魔しない味わい米の旨さを活かした「芳醇辛口」「米の旨味とキレの良さで料理を引き立てる辛口」こそ、日本酒の「本流」ではないか？　楯野川お中で最も食事と合わせやすいお酒刺身や寿司との相性は抜群原料米　　：出羽燦々100%　（山形県産酒造好適米）精米歩合　：50％酵母　　　：　山形KA アルコール：15 日本酒度　：＋8 酸　度　　　：1.6 アミノ酸度　：1.0