おせち 2024〈たん熊北店/オテル・ドゥ・ミクニ/トゥーランドット臥龍居〉3巨匠夢の共演「北海道おせち料理三段重」 3～4人前 3人前 4人前 35種 3段老舗レストラン京都料亭コラボ監修高島屋 3段重和風洋風中華風和洋中数量限定冷凍【送料無料】12/30お届け

更新日:2023/12/03

和洋中の3巨匠がタッグを組んだ夢のおせち。「北海道の恵み」をふんだんに盛り込みました。

商品名 3巨匠夢の共演「北海道おせち料理三段重」内容量 3～4人前/3段重商品説明和洋中の3巨匠がタッグを組んだ夢のおせち。「北海道の恵み」をふんだんに盛り込みました。三國シェフと脇屋シェフが、出身地の北海道を応援。＜たん熊北店＞料理長の栗栖氏も、かつて北前船で運んだ北海道食材が京料理を支えた歴史に思いを馳せて協力。 3巨匠のコラボレーションが実現しました。お品書き（全35種） ●一の重帆立うま煮・伊達巻・鮭昆布巻・梅麩・きぬさやのうま煮・わかさぎ佃煮・いくら醤油漬・北海しまえび・かきしぐれ煮・鱈子と昆布の旨煮・椎茸のうま煮・人参のうま煮・筍のうま煮・紅白なますかに棒肉のせ・黒豆煮・にしん甘露煮・味付数の子（梅麸、きぬさやのうま煮） ●二の重スモークサーモンと大根のピクルス・美豚モモ肉のコンフィ二種のオリーブとセミドライトマト・つぶ貝のバジル風味・ローストビーフ・あわびの肝ソース・ラタトゥイユ・林檎とさつま芋のピューレ・かじかの子とカリフラワーライス ●三の重たこのXO醤和え・よだれ鶏・ザーサイの浅漬け・くるみの飴炊き・帆立の醤油煮・紅ずわいがにのチリソース・豚肉のチャーシュー・若桃甘露煮・つぶ貝のオイスターソース炒め・真鱈の黒酢ソース同梱物 ●お品書リーフレットサイズ ●内寸：縦190×横190×高さ45mm×3段（木製重箱） ●外寸：縦205×横205×高さ50mm/段×3段 ●専用箱：縦235×横235×高さ235mm アレルギーについて高島屋は、お客様の安心・安全な食生活に貢献したいと考えておりますので、気になることがございましたらお気軽にオペレーターまでお問い合わせください。【TEL：0120-442-405】賞味期限 2024年1月31日（冷凍）保存方法【冷凍】解凍の目安：冷蔵庫または冷暗所で約24時間解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。配送方法クール便（冷凍）製造者中央水産株式会社北海道稚内市末広2丁目6-25 ご注文について ●ご注文の最終受付日商品がなくなり次第終了となりますので、お早めにご注文ください。注文の最終受付は【2023年12月10日(日)】までとなります。 ●ご注文内容の変更・キャンセルについて変更・キャンセル可能期間は【2023年12月10日(日) 10：00】までとなります。変更可能期間内であれば、変更・キャンセルの手数料は発生いたしませんので、ご安心くださいませ。上記の期日以降は配送のシステムの関係で変更・キャンセルはお受け出来かねます。お支払いについて【有効期限が2024年1月以降のカード】をご利用ください。有効期限が2023年12月までのカードをご利用になられた場合は商品のお届けはできかねますので、ご注文時に必ずご確認ください。　　　　年末年始の営業時間について ■12月28日(木)・1月2日(火)〜3日(水)10:00〜18:00■12月29日(金) 〜31日(日)10:00～21:00 ※1月1日(月)は休業とさせていただきます。