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更新日:2026/8/13
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“華やかな洋と、親しみのある和を一度に楽しめる和洋おせち” カメリアシリーズの「マグノリア」は、FOOD STUDIOが長年培ってきた洋風おせちづくりの経験と、洋風おせち専門店として磨き上げてきた自社開発のレシピを活かし、一番人気の洋風おせちカメリアをベースに和の段を加えることで生まれた和洋おせちです。 洋風おせちのシェフが「和の食材にも素晴らしい魅力がある」という考えのもと開発をスタートし、ローストビーフをはじめとした「洋風料理の華やかさ」と、鱒いくらやアワビといった「和風料理のおせちらしさ」の両方を一つの食卓で楽しめる構成を目指しました。カメリアをベースとすることで、洋風おせちとしての完成度を保ちながら、和の要素を加えることで“おせちとしての奥行き”をさらに広げています。 手作りならではの温かみを感じられるよう自社厨房で一品一品を丁寧に仕立て、「洋風料理」は華やかさとオードブル感覚の楽しさを、「和風料理」は伝統的な安心感と親しみやすさを両立。4〜6人でゆったりと囲めるボリューム感に仕上げ、幅広い年代が集まる年末年始の食卓にも対応できる内容となっています。 洋の魅力と和の食材を融合させることで、FOOD STUDIOならではの発想で仕立てた、正月という特別な日にふさわしいレストラン仕立ての和洋三段おせちです。 名称 そうざい（おせちセット） セット内容 おせち 3段（重箱外寸：31.5×19.6×18.1cm 材質：紙）、祝箸、パンフレット（メニュー、解凍説明書） 豚バラ低温ローストりんご仕込み / ガーリッククリームソース / 牛肉の赤ワインデミグラスソース / ベーコンとほうれん草のプティキッシュ / セミドライトマトとオリーブのプティキッシュ / スモークサーモンと彩り野菜のチーズテリーヌ / レモンのコンフィ / カリフラワーのグリル クリームソース / 有頭海老のサラダ仕立て / サーモンのリエット / サーモンムース / 鱒いくら / ブロッコリーのアンチョビバジリコ風 / 無花果のパテ・ド・カンパーニュ / ガーリックバターブリニ / 地中海香るビーンズマリネ / ガトーショコラ / ホワイトチョコとクランベリーのクランチ / 洋風きんとんと2色の彩り / 生ハムとモザレラチーズの粒マスタードマリネ / ロマネスコのハーブはちみつ / 白身魚のエスカベッシュ ドライトマトのサルサソース / 濃厚チーズテリーヌ / ビターチョコクランチ グリル野菜のラタトゥイユ / 紅茶香るフルーツピクルス コンポート風 / 牡蠣グラタン / クリーミーエビチリ 野菜のタルタル / 白胡麻のキャロットラペ / シーフード＆アボカドのアヒージョ / チャックテンダーローストビーフ / 赤ワインバルサミコソース / キノコの赤ワインバルサミコソテー / 鶏モモ肉のロースト カチャトーラ風 / 揚げ茄子のトマトソース煮込み / スモークサーモンチーズロール バジルクリーム / 豚トロの実山椒煮 アプリコットバルサミコ / ササミとクランベリーのレモンマリネ / シーフードサルピコン / 完熟トマトのボロネーゼ トルティーヤロール 松笠烏賊の琥珀含め / 牡蠣の西京味噌ガーリック焼き / 松前漬け / 銀杏とむかごの松葉串 / あぶらカレイと菜の花のアーモンド胡麻和え / 帆立旨煮 赤ワイン風味 / 柚子香る白ワインヴィネガーの紅白なます / 茗荷の香り数の子とくらげのマリネ / 姫鯛の山椒焼き / 絹さや / 花人参 / サーモンと赤海老の柚香仕立て / 鱒いくら / 鮑の旨煮 / かつおくるみ / 栗甘露煮と黒豆の艶煮 / 伊達巻 / 濃厚抹茶プリン / 洋風紅白羊羹（ラズベリー） / 洋風紅白羊羹（ホワイトチョコ） / 鶏モモの和風グリル 西京味噌と酒粕の胡麻ダレ / 海老の艶煮 / 穂先竹の子の土佐煮 / 椎茸旨煮 / 京風焼き湯葉旨煮 原材料名 原材料・アレルゲン表示はこちら 賞味期限 冷凍で2027年1月31日まで（解凍後1日） 保存方法 冷凍庫で保存。解凍後は冷蔵庫で保存してください。 製造者 株式会社フレームワーク 〒590-0002 大阪府堺市堺区砂道町2丁3-22元旦にお召し上がりの場合、12月30日(水)着がおすすめです。 配送時間帯の指定が出来ないため、 前日の遅い時間に到着した場合、解凍が間に合いません。 おせちの同梱発送はできません。 複数注文でも【個別出荷】となり、お届け時間が異なる場合がございます。 同じおせちを複数購入されたり、違う種類のおせちをまとめて購入された場合は、 代引手数料×個数分になりますのでご注意ください。 北海道・沖縄・離島へのお届け 期日内のご注文であっても、配送希望に間に合わない場合がございます。 また、下記地域へのお届けは出来かねます。 【クール宅急便で送れない離島】 伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島 小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
