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真空パックで個包装 豊後高田手作り万菜おせち「豊後」 3~4人前 20品入 常温保存可能 和風 年末年始 新春 お節 お正月 迎春 大分県 玉津まちの駅「夢むすび」<必ず指定日を選択してください>【送料込】
更新日:2024/11/14
12月28日・29日・30日に届くように発送を行います。 そのため12月28日・29日・30日から必ずお受取可能な指定日を選択して頂けますようお願い申し上げます。 ※この日付以前のお届けには対応できません。 豊後高田手作り 万菜おせち 地元の特産品をふんだんに使い、ほとんどを大分県国東半島の食材で調理したおせちです。 すべて個包装で、常温で保存できます。 好きなものから、好きなだけ選んで、人数に合わせた盛り付けも可能です。 お酒と一緒におつまみにしても、お惣菜としてもお楽しみいただけます。 <豊後 LINE UP> 紅白かぼすなます 里芋のごまみそ風味 栗きんとん 筑前煮 ひじきサラダ 車えびの香味揚げ 原木椎茸の甘辛煮 三元豚の八幡巻 鶏と韃靼そばのテリーヌ 落花生田作り 黒豆煮 マテ貝の佃煮 米仕上げ牛の白ネギバーグ 栗渋皮煮 カレー風味の酢レンコン ぶりの塩糀焼き 白ネギピクルス 三元豚のかぼすマーマレード煮 地だこさくら煮 宝来袋 ■ 大分県豊後高田市 夢むすび 大分県豊後高田市は古い時代が息づく町。 千年の時を超えて受け継がれてきた美しい自然、六郷満山文化の歴史が織りなす豊かな風土、懐かしい街並みや伝統行事など古き良き時代を知り、触れることができる町です。 平成25年には豊後高田市を含む国東半島宇佐地域の、農林水産業の一連の循環システムが世界的に評価を受け「世界農業遺産」に認定されました。豊かな土壌で育まれた地元食材が豊富です。 夢むすびは、豊後高田市にある農産物直売所。 夢むすびで地域と共創し毎年取り組んでいるのが「おせち」です。 「豊後高田の豊かな食材の魅力をどうにかPRしたい」と考えた豊後高田市役所職員のアイデアで市内の加工所を持つ施設が集まり始まりました。夢むすびも、地元の農家のお母さん方が集まるネットワーク(元豊後高田市農漁村助成集団連絡協議会)が運営していたためお母さん方が中心となって料理のアイデアを出し、地域が一丸となって始めたのがこのおせち事業でした。 豊かな産地と「つながる」 大分県豊後高田市は、農林水産業の一連の循環システムが評価され平成25年に世界農業遺産に認定されました。そのため、海の幸、山の幸がとっても豊富。豊後高田おせちはそんな大分県の食材を99%使用しており、食材そのものの魅力が強みです。 生産者と「つながる」 使用している食材のほとんどが生産者さんから直接仕入れを行っています。自分たちの目で見て確かめた食材を信頼できる農家さんから仕入れているため安心・安全 商品名 豊後高田手作り万菜おせち「豊後」 名称 おせち 内容量 20品 商品コード J0000000918004 賞味期限 常温未開封で1月15日まで ※紅白かぼすなます、カレー風味の酢レンコン、白ネギピクルス、ひじきサラダは1月5日まで 原材料 紅白かぼすなます:大根(豊後高田市産)、人参(豊後高田市産)、カボス(豊後高田市産)、砂糖、酢、食塩 里芋のごまみそ風味:里芋(豊後高田市産)、味噌(小麦、大豆を含む)、砂糖、すりごま 栗きんとん:さつま芋(豊後高田市産)、栗、砂糖、食塩、クチナシ 筑前煮:鶏肉(大分県産)、酒、醤油(小麦・大豆を含む)、ごぼう、人参、筍、レンコン、コンニャク、椎茸、サラダ油/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、甘味料(カンゾウ、ステビア) ひじきサラダ:ひじき(豊後高田市産)、切り干し大根、レンコン、ごぼう、パプリカ、枝豆、酢、すりごま、ごま油、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、塩 車えびの香味揚げ:車海老(姫島村産)、食塩、スパイス加工品(顆粒塩、ガーリック、オレガノ、パセリ、バジル、ブラックペッパー、セージ、セトリシード) 原木椎茸の甘辛煮:乾し椎茸(豊後高田市産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、みりん/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、甘味料(カンゾウ、ステビア) 三元豚の八幡巻:豚肉(大分県産)、白ネギ(豊後高田市産)、ごぼう(大分県産)、人参(豊後高田市産)、乾し椎茸、醤油(小麦・大豆を含む)(砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、食塩、かつおぶしエキス、こんぶエキス、かつお節、砂糖、酒/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア) 鶏と韃靼そばのテリーヌ:鶏肉(大分県産)、生クリーム(乳成分を含む)、塩胡椒、玉ねぎ、生椎茸(豊後高田市産)(そばを含む)、卵、韃靼そば茶(豊後高田市産)、食塩 落花生田作り:きびなご(国産)、落花生(豊後高田市産)、酒、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん、砂糖 黒豆煮:黒豆(豊後高田市産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、食塩/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、甘味料(カンゾウ、ステビア) マテ貝の佃煮:マテ貝(豊後高田市産)、筍、白だし、みりん、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、酢、生姜、にんにく、さんしょう、風味調味料(一部に乳成分を含む)、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、甘味料(カンゾウ、ステビア)、アルコール 米仕上げ牛の白ネギバーグ:牛肉(大分県産)、豚肉(大分県産)、白ネギ(豊後高田市産)、ごぼう、卵、パン粉、味噌、砂糖、醤油(小麦、大豆を含む)みりん、酒、ごま油、食塩、こしょう/イーストフード、ビタミンC 栗渋皮煮:栗(豊後高田市産)、砂糖、食塩 カレー風味の酢レンコン:レンコン(豊後高田市産)、酢、砂糖、カレー粉 ぶりの塩糀焼き:ブリ(豊後高田市産)、塩麹(麹、食塩) 白ネギピクルス:白ネギ(豊後高田市産)、糖類(果糖ブドウ糖液糖、砂糖)、醸造酢(りんごを含む)、食塩、レモン汁、昆布エキス、/調味料(アミノ酸等)、香辛料 三元豚のかぼすマーマレード煮:豚肉(三元豚)(豊後高田市産)、かぼすマーマレード、醤油(小麦、大豆を含む)、みりん、砂糖、食塩、胡椒 地だこさくら煮:たこ(豊後高田産)、砂糖、醤油(一部に小麦・大豆を含む)、みりん 宝来袋:白ネギ(豊後高田市産)、ごぼう、鶏肉、人参、銀杏、油揚げ、干瓢、砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)、みりん、酒、風味調味料(カツオ)(乳成分を含む)/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、甘味料(甘草、ステビア) 保存方法 常温保存 製造者 株式会社FoudingBase 大分県豊後高田市玉津418 区分 食品原材料直送 産直 クール便 ラッピング のし 乾椎茸 乾し椎茸 乾しいたけ 乾ししいたけ 乾シイタケ 乾しシイタケ ほし椎茸 ほしシイタケ ほししいたけ 干椎茸 干し椎茸 干ししいたけ 干しいたけ 干シイタケ ナマス さといも さんげんとん くるまえび だったんそば らっかせい ちくぜんに ほうらいぶくろ くろまめ しおこうじ まこもだけ たけのこ 蛸 たこ 車えび 車エビ クルマエビ クルマ海老 くるま海老 くるまエビ クルマえび お正月 しょうがつ 新年 宴会 パーティー おせち お節 おせち料理 お節料理 詰め合わせ 詰合 つめあわせ 帰省 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼