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【ふるさと納税】【100セット限定】日本料理きふねの豪華おせち 三段重(3〜4人前) 2027年おせち 冷蔵 おせち料理 お節 御節 北越の小京都・加茂の老舗料亭の味 お正月 グルメ加茂市 きふね
更新日:2026/6/18
リピーター多数!北越の小京都・加茂を代表する老舗料亭が作る豪華おせち。 正月 おせち 日時指定 限定 老舗割烹 料亭 おせち料理 3段 3人前 4人前
新年の門出を華やかに祝う おせち三段重(3〜4人前) 毎年リピーターが多い、自慢のおせちです。 きふねの看板メニュー・うなぎの蒲焼のほか、 あわびやカニテリーヌ、ローストビーフなど豪華な食材を贅沢にあしらいました。 和食の伝統的な縁起物と創作メニュー合わせて48品目のお料理が華やかに盛り込んであります。 創業55周年を迎え、長年愛され続けてきた老舗料亭です。 料理長・佐藤康夫は大阪・高麗橋吉兆本店で修行。 その後パリ・ホテルリッツに研修。帰国後、実家である日本料理きふねの料理長になりました。 彩り・味ともに美を追求し、伝統的な味わいの中に 料理長の技と創意工夫、手間暇かけた一品一品の美味しさが魅力。 大晦日にお正月。佳き日の集いに華やぎをもたらす、きふねの至高のおせちをお楽しみください。 【特定原材料(8品目)】 えび・かに・小麦・卵・乳 【特定原材料に準ずるもの(20品目)】 あわび・いか・いくら・牛肉・さけ・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン 【原材料一覧】 ■一段目 黒豆 / 数の子 / 蓮根 / 栗甘露煮(栗、砂糖) / 生あめ(ライマメ) / むらさき芋 / 穴子 / 牛蒡 / 鶏肉 / 辛子メンタイコ(すけそうたらの卵 米国) / クレープ / 大葉 / アワビ / 車海老 / イクラ / 大根 / 人参 / 椎茸 / 魚肉(たら アメリカ) / ナチュラルチーズ / カニ風味蒲鉾 / 紅ズワイ加工品 / 卵白加工品 / 白ワイン / 加工デンプン粉 / 干し柿 / バター / スナップエンドウ / ブリ / うるち米(国産) / 塩麹 ■二段目 昆布 / イカ / 野沢菜 / 百合根 / 金柑 / 紅鮭 / 小豆 / 蓮根 / 里芋 / 菜の花 / 麩 / くわい / 竹の子 / かぼちゃ / 椎茸 / 京人参 / うなぎ / 玉ねぎ / 枝豆 / 人参 / ブロッコリー / とうもろこし / 赤ピーマン / トラウトサーモン / 白みそ ■三段目 ルレクチェ / 鶏肉 / 牛蒡 / 人参 / すり身(すけそうたらの身) / 鶏卵 / 鴨肉 / 昆布 / ニシン / ドライトマト / スモークサーモン / ローストビーフ / グリーンリーフ / 海老 / ほたて / 玉ねぎ / パプリカ / クリームチーズ / ドライフルーツ / ほうれん草 / イカ / ベーコン / プロセスチーズ / 卵白 / サワラ / 上用米(うるち米) / 小豆こし餡 / 餅粉 / 麦芽糖 返礼品説明 名称 日本料理きふねの豪華おせち三段重(3〜4人前) 商品内容 ●壱の重 黒豆/数の子/花蓮根/栗金団(紫&黄)/くるみ甘露煮/穴子八幡巻/鶏明太クレープ/アワビ柔らか煮/車海老/イクラ醤油/椎茸真丈/カニテリーヌ/厚焼き玉子/干し柿バター/ブリ塩?焼き/スナップエンドウ ●弐の重 野沢菜イカ刺し/金柑百合根市松/笹小川/蓮根いとこ煮/里芋/菜の花/梅麩/くわい松笠/竹の子/南京/京人参/どんこ椎茸/名代うなぎ蒲焼/野菜キッシュ/サーモン西京焼き ●参の重 加茂ルレクチェコンポートゼリー/筑波巻き/三色蒲鉾/鶏松風/鴨ロース/塩トマト/昆布巻き/スモークサーモンローズ/ローストビーフ/海鮮マリネ/ドライフルーツチーズ/イカ黄金焼/ほうれん草と鶏のテリーヌ/ほたて煮/クリームチーズベーコン/サワラ昆布締め/てまり餅 内容量 三段重(3〜4人前) 賞味期限 クール冷蔵でのお届けです。届いてすぐお召し上がりいただけます。お早めにお召し上がりください。 発送について 日時指定可。12月31日または1月1日のどちらか指定可能です。※備考欄にてご希望の日時をお知らせください。 発送日と配送エリアについて ※配送日数の都合上、北海道・中国四国・九州地方の方への発送は「1月1日着」のみとなります。※沖縄・離島地域への配送は致しかねます。予めご了承ください。 配送 ヤマト運輸(冷蔵便) 提供事業者 日本料理きふねリピーター多数!北越の小京都・加茂を代表する老舗料亭が作る豪華おせち。