港ダイニングしおそう北海道産訳ありズワイガニ姿 3kg （7〜9尾入り）オオズワイガニ限定入荷冷凍ギフトお歳暮

更新日:2024/11/28

【本ズワイガニに勝るとも劣らず　北海道産オオズワイガニ】国内で消費されるズワイガニ類は、ズワイガニ、ベニズワイガニ、オオズワイガニの3種類で、中でもオオズワイガニの多くは今までロシアなどから輸入されていました。ズワイガニと比べると入荷量は少なく、見た目からズワイガニとほとんど区別されずに取引されてきました。ズワイガニには「オピリオ種」と「バルダイ種」があります。一般的に知られるズワイガニ「オピリオ種」は丸みがあり、オオズワイガニ「バルダイ種」はズワイガニより大きく、甲羅が広いのが特徴です。オオズワイガニは身質がしっかりしており、繊維が太く、甘みが強いのが特徴的なカニです。ズワイガニよりも味が深く、コクがあり濃厚な味わいなのと、繊維が太くしっかりしているためプリプリとした弾力のある食感で食べ応えがあります。希少性が高いことから、カニ専門店や、カニを観光資源としているまたは消費量が高いことで知られるエリアなどで扱われることが多く、「最高級のズワイガニ」として名高いカニです。

【完売次第終了の限定入荷訳あり規格を格安でご案内】本品は正規品の製造過程で出来る、足が折れていたり傷や汚れがある「訳あり規格」です。そのためご贈答用には不向きですが、味は正規品同様の美味しさとなっておりますので、ご自宅用にお勧めです。また「訳あり規格」のため数量限定で格安でご案内させて頂きます。