【ふるさと納税】牛久市産【希少】葉にんにく（約 9玉、約 0.5 ～ 0.8kg ）葉ニンニク大蒜めずらしい野菜スタミナ美容中華料理健康

更新日:2024/4/19

いまだけ！一度食べたらやみつき「葉にんにく」

いまだけ！一度食べたらやみつき「葉にんにく」四川料理に欠かせない中国野菜の「葉にんにく」。本来回鍋肉はキャベツではなく葉にんにくを使うのだそう。日本でも一部の地域でしか知られていない葉にんにくは、にんにくとして出荷した方が高値で取引されることから生産者も少なく、収穫後の日持ちも短いため店頭で見かけることはほとんどありません。一般的に知られるニンニクの芽/茎はもう少し成長して花をつける状態のもの。葉にんにくはその前に収穫してしまいます。香りはニンニクですが強烈ではなく、葉はもちろん茎・球根部分も余すことなく食べられるこの時期だけの野菜です。市場に出回るにんにくの芽/茎はほとんどが中国産。国内産もまれに見かけますが、ほとんど芽/茎ばかりです。なぜかというと1粒の種にんにくから何本も収穫できるから。そのまま育てればニンニクとして高値で出荷できるものを、葉にんにくはあえて成長過程で根ごと抜いてしまい、おまけに日持ちもしないことから農家としては採算が合わない作物です。そんな希少価値の高い「葉にんにく」を期間限定でお届けします。是非ご賞味ください。【調理例】甘酢やあわ漬けなどの漬物、おひたしや甘酢味噌で和えたぬた、油炒めやてんぷらなど葉から茎、球根部分まで食べられます。商品概要名称牛久市産【希少】葉にんにく（約 9玉、約 0.5 〜 0.8kg ）内容量葉にんにく（約9玉、約0.5〜0.8kg）注意事項・画像はイメージです。個体差により色/大きさは異なります。・重さの指定はできません。・収穫状況によりお届けが遅れる場合があります。・専用箱がないため、れんこん用の箱でお届けします。・収穫時期が非常に短いため、予定より早めに受付終了する場合がございます。・鮮度劣化が早い野菜です。早めに加工調理してお召し上がりください。賞味期限出荷日から7日アレルギー特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません申込期日 2024年6月23日入金確認分まで配送冷蔵配送入金確認後、2～3週間程度で発送最終発送：2024年6月下旬頃まで事業者みずほの村市場牛久店ふるさと納税よくある質問はこちら寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。牛久市産【希少】葉にんにく（約 9玉、約 0.5 ～ 0.8kg ）寄附金の使い道について市長が定める事業健康づくり及び福祉に関する事業環境の保全に関する事業生活安全に関する事業産業の振興に関する事業都市基盤整備に関する事業教育及び文化芸術に関する事業受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に準備でき次第順次発送いたします。ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。