【ふるさと納税】玉子焼器銅製正方形(12×12cm) 中村銅器製作所板厚1.5mm [0573]

更新日:2024/4/29

卵がフワフワに焼き上がります

銅板を一つ一つ折り曲げ加工をして内面に純錫を焼き付けた商品です。料理人の人達がこぞって愛用をしております。日本独自の四角い鍋が特徴です。卵がフワフワに焼き上がります。こちらの返礼品は、純度の高い銅板を一つ一つ手作業で錫引き(錫焼付け)しています。楽しい料理のお共に末永くご愛用ください。錫の焼き付けの際、外側に錫が付いてしまう場合もございます。銅板を熱すると銅板色が変化します。使用するにつれて銅板に色が変化するのも純銅品の証です。鍋の火色の模様の変化も楽しみの一つです。【返礼品選定にあたり】手作業での事象のため、下記のような状態をご理解ください。 ※ひとつひとつ手作業で錫を焼き付けているので、ムラや一部の剥がれ、内側隅に錫が溜まっている場合がありますが、ご使用には問題ありません。 ※錫の焼き付けの際に外側に錫が付いてしまう場合もございます。 ※錫の焼き付け時やご使用時に銅板を熱した際の銅板色の変化がございます。【ご使用上の注意】 1.空焚きは絶対にしないでください。(錫の溶けだしの原因になります。) 2.銅は熱伝導率が非常に高いため、火力は弱め(中火～中火以下)に調整してください。 3.内側(銀色の部分・錫)は、たわし・クレンザー・金属製の器具をご使用にならないでください。 4.持手の釘が抜けた状態でのご使用はおやめください。緩んだ木柄部分を打ち込み釘を取り付けてください。 5.持手部分が熱い時には、鍋つかみ等をご使用ください。 6.鍋の中に調理物を長時間保存しますと錆青(さび)の原因になりますので調理後はすぐに調理物を他の器へ移してください。【最初にお使いになる前に】食器用洗剤をつけたスポンジで洗って、水でよく流し完全に乾かします。その後、鍋5分目を目安に油を入れて火にかけ、キッチンペーパー等で鍋内面周りを軽くこすりながら弱火で4～5分煮てください。 (油に火が回らぬよう鍋から目を放さぬよう注意してください。) こうする事で油が鍋になじみ、焦げ付きを防ぎます。煮終わった油には不純物が浮き上がる事があるので、完全に冷めてからお捨てください。 ※使い初めは油を多めに入れて出汁を入れずに卵のみで焼いてみてください。【本体のお手入れ方法】 1.鍋が冷めてから、キッチンペーパー等で内側の卵かすを取り除き、薄く油を引いて収納ください。 ※油が鍋になじみ、一層こげづらく使い勝手のよい鍋になります。 ※油が気になる場合、またはしばらくご使用にならない場合には軽くスポンジで洗い、次回使用の際に油馴らしをしてください。 2.外側は、食器用洗剤等を使用してスポンジで洗ってください。 3.焦げついた場合、鍋に水を入れ火にかけ、沸騰させた後にスポンジで洗って最初に使用するときと同じように油で煮てください。 ※たわし・クレンザー・金属製の金具等でこするのはおやめください。傷つきの原因になりまたその部分が焦げつきやすくなります。 4.長期間ご使用にならない場合は、油を引いた後にキッチンペーパー等を内側に引きかぶせておくことにより長持ちします。 5.食器洗浄器のご使用はおやめください。【持手(木柄部分)の緩みについて】出荷時には木柄を十分打ち込んでおりますが、構造上、お届けの揺れ、調理の振動、木柄の乾燥等により緩みが生じる場合がございます。この場合は、持手付け根(金具部分)を片手で持ち金槌や木槌等で木柄先の部分・釘の部分を打ち込んでください。 ※一つ一つ手作業で製作をしておりますので、製造時の温度差により内側の色むらが生じる場合がありますが、ご使用には支障はございません。 ※油がなじんできますと内側の錫(銀色の部分)が変色をいたしますが、ご使用には支障はございません。【その他】 ※寄附後のお客様ご都合でのキャンセル、商品交換はいたしかねますのでご容赦ください。【配送について】 ※北海道、沖縄、離島へのお届けはできません。 ※お届けの日時指定はお受けしておりません。 ※長期不在などでお受け取りになれなかった場合、返礼品の再送はお受けできませんので、予めご了承ください。 ※長期不在などでお受け取りになれない期間がございましたら、お申し込み画面の「備考欄」にご記載ください。 ※お申し込みが多い場合や気象状況・交通等の事情により、お届けに時間がかかる場合があります。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。【関連キーワード】純錫ふわふわ玉子焼き玉子焼鍋卵焼き長手 ■サイズ：約12×12(cm) ■板厚：約1.5(mm) ■重さ：約440(g) ■材質本体：銅、錫(焼き付け) 持ち手：木 ■提供事業者：中村銅器製作所