【ふるさと納税】【職人技光る】三徳包丁中サイズ（刃渡り約13.5cm）鉄/黒打ち/白鋼【川崎鍛冶屋】 [IAN002]

更新日:2024/4/28

創業100年以上老舗鍛冶屋の三徳（万能）包丁

日本で昔から愛用されてきた、鉄の『黒打ち』仕上げの包丁です。中に刃物鋼の白鋼（白紙1号）を割り込んでおり、鋭い切れ味が特徴です。また、研ぐことで切れ味が復活し、末永くご使用いただける上質な1本です。熟練した鍛冶職人がひとつひとつ丁寧に手作りしています。一回り小さいサイズをご希望の方におすすめです。 ■川崎鍛冶屋とは創業100年以上の、佐賀県白石町で唯一の鍛冶屋です。各種刃物や道具の製造、販売、修理を行っています。一般家庭の包丁から、農具や漁具、大工道具に機械刃物、時には1点物のオーダー品に至るまで幅広く対応しています。また、地域の伝統文化「流鏑馬」に使用される矢じりの製造も担っています。時代の変化に合わせながら、様々な要望にできる限り応じて、地域の方々の生活を支えてきました。 ■注意事項高温・多湿・直射日光を避けてください。サビを防ぐため、使用後はすぐに水気をふき取り、なるべく乾燥した場所で保管してください。商品説明名称鉄黒打ち三徳包丁白鋼中内容量全長：約26.5cm 刃渡：約13.5cm 刃幅：約4.2cm 形状：両刃心材：白鋼（白紙1号）側材：鉄柄材：朴木 ※サイズは若干の差異があります配送方法常温配送期日2週間以内提供事業者川崎鍛冶屋 #/キッチン用品/包丁/ 地場産品基準該当理由町内鍛冶屋において鍛造から成型・仕上げまで一連の作業を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの