【ふるさと納税】包丁キッチン用品 3点セット出刃包丁柳刃包丁薄刃包丁日本三大刃物土佐打ち刃物青紙2号高知県須崎市

更新日:2024/5/18

日本三大刃物・土佐打ち刃物の包丁3本セットです

商品説明サイズ包丁3点セット　出刃、柳刃、薄刃、墨流し（ダマスカス模様）材質鋼商品説明日本三大刃物の一つ、土佐打ち刃物。日本刀を作る技術から生まれた秘伝の自由鍛造を引き継いだ、400年の伝統技法を受け継いだ包丁専門工房「迫田刃物」が造る包丁3点セットです。商品名 3点セット(出刃、柳刃、薄刃、ダマスカス模様）材質鋼、鉄柄出刃胡桃,、薄刃は紫檀　柳刃　胡桃サイズ出刃、刃渡り16,5cm　柳刃、柄元から21cm 　　　　薄刃、柄元から18cm説明　魚を捌く出刃、刺身を引く柳刃、野菜を切る薄刃すべて　　　墨流し（ダマスカス模様）に仕上、鍛造して製造してます。注意事項＊すべての商品を1本1本手造りにて製造し最後は、手研ぎにて　仕上ています。また、切れが悪くなった時は、お送りくだされば　研ぎ直しも致します(有料）。日付指定はできません。入金確認から4〜5ヶ月程度配送について入金確認後、4ヶ月程度 ※年末年始など繁忙期は4ヶ月以上お時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。提供事業者迫田刃物高知県須崎市神田781 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。日本刀を作る技術から生まれた秘伝の自由鍛造を引き継いだ、 400年の伝統技法を受け継いだ包丁専門工房「迫田刃物」では、「鋼（はがね）」と「地金材」を自社で鍛造、型抜き、焼き入れ、機械砥ぎから手砥ぎによる仕上げまで1本1本手造りで製造しております。　また、迫田刃物の特長である「手砥ぎ仕上げ（一般的には本刃付けと言います）」は、 3段階以上の手作業での砥ぎ仕上げ、時間はかかりますが切れ味が全く違う包丁に仕上がっております。