【ふるさと納税】【数量限定】八角柄槌目三徳包丁｜刃物包丁三徳包丁槌目八角柄キッチン用品贈答贈り物プレゼントオリジナル城下町愛知県

更新日:2025/12/04

職人が丁寧に磨き上げた三徳包丁です。使用上の注意書きをよく読んでからお使いください。

職人が丁寧に磨き上げた三徳包丁です。使用上の注意書きをよく読んでからお使いください。返礼品説明名称八角柄槌目三徳包丁サイズ/原材料全長約32cm、刃部約17.5cm、箱全長約33cm ブレード約120g、柄約60g、箱100g 原材料/刃部：モリブデンバナジウム鋼　柄部：積層強化木配送ご入金確認後2週間から1ヶ月程度で発送予定在庫状況によっては欠品や廃盤となり、受付不可となる場合があります。提供事業者【倉知刃物】愛知県犬山市大字犬山字西古券619番地【地場産品類型】3号：返礼品の重量や付加価値の半分を一定程度上回る割合が犬山市内で行われる工程によるものである。峰研ぎ、アゴ研ぎ、刃付け、柄磨き、仕上げ、洗浄、メッキ処理、マーキングなどの工程を区域内で行っている。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。握りやすさ：断面が八角形なので手にフィットしやすく、プロの料理人の方に好まれます。滑りにくさ：角が多い分、握った際に滑りにくいという利点があります。素材の多様性：耐水性のある積層強化木を使用食材がくっつきにくい：槌目による凹凸が包丁と食材が接する面積を減らすため、切った食材が包丁に貼りつきにくくなります。特に、薄切りにする際にその効果を実感できます。手作りの温かみ：職人の手による槌目模様は、大量生産品にはない温かみや趣を感じさせます。〇素材へのこだわり　原材料から生産まで全て日本製大切に長く使用して頂きたいという思いから、熟練の職人が全ての工程を丁寧に仕上げているので一つとして同じものが無く、特別なものとなります。制作に約半年を要します。 ◆AUS8鋼材は、日本の愛知製鋼が製造しているステンレス鋼材（モリブデン鋼材）です。ナイフや包丁の刃材として広く使われています。錆びにくさ：クロムを13%から14.5%含有しているステンレス鋼なので、比較的錆びにくい事が大きな特徴です。比較的お手入れが簡単で日常使いに適しています。ただし、保存状態によっては錆びることもあるので注意が必要です。切れ味：優れた切れ味を発揮します。炭素を0.70～0.75%含み、硬度は平均59HRc程度と、キッチン用途として十分な切れ味と刃持ちを提供します。モリブデンとバナジウムが添加されているため、粘り強さと耐摩耗性も確保されています。研ぎやすさ：比較的研ぎやすい鋼材として知られており、初心者の方にもおすすめです。硬度はロックウェル硬度で56～59程度です。扱いやすさ：全体的にバランスの取れた性能を持つため、扱いやすい鋼材と評価されています。 ◆積層強化木の特徴耐久性と耐水性：通常の木材よりも湿度に強く、高い撥水性を持っています。質感：木材ならではの風合いがあり、手になじみやすいのが特徴です。デザイン性：染色した薄い板を積層することで、カラフルなストライプ模様など、装飾性豊かなデザインのハンドルも作られています。積層強化木製の包丁の柄：包丁の柄は常に水にさらされるため、積層強化木は、その強度と耐水性から多くの三徳包丁や牛刀などの柄に採用されています。高い強度と寸法安定性：通常の木材と比較して2～3倍の強度を持ち、非常に硬質な素材です。そのため、木材でありながらも耐久性に優れ、寸法の変化も少ないという特徴があります。優れた耐水性と耐久性：樹脂を含浸させているため、水が浸入しにくく、耐水性や耐久性にも優れています。湿度が高い場所でも使用できるため、用途の幅が広がります。美しい質感と加工性：木材本来の質感と美しさを持ちながら、耐久性や耐水性を兼ね備えています。また、精緻な加工にも向いており、研磨することで美しい光沢を出すことも可能です。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。・寄附金受領証明書は返礼品と別に送付されます。・入金確認後、概ね2週間〜1ヶ月で注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送り致します。（【送付先情報】ではございませんのでご注意ください）・寄附金受領証明書の発送を外部委託しています。犬山市ふるさと納税支援業務受託者である株式会社三洋堂から発送します。・寄附金受領証明書の再発行は、原則として対応できかねますのでご注意ください。！確定申告される方は、ご利用いただけません。 ※「寄附金税額控除に係る申告特例申請書」は、寄附金受領証明書と一緒に後日お送りします。・ワンストップ特例を希望される方は、プルダウンで選択いただいただけでは、申請をしたことにはなりません。 1）お送りする「寄附金税額控除に係る申告特例申請書」に記入していただき、同封の返信用封筒にてご返送いただく必要があります。 2）特例申請には、マイナンバー（個人番号）の記入と、マイナンバー確認書類および本人確認書類の提出も必要となります。・確定申告をされたり、6以上の自治体に申請書を提出された場合は、本特例は適用されません。・1つの自治体に複数回寄附をした場合、自治体数としては「1」で数えますが、その都度、申請書の提出が必要です。 ●ワンストップ特例申請書送付先〒344-0031 埼玉県春日部市一ノ割4-11-12 犬山市ふるさと納税支援業務受託者株式会社三洋堂ワンストップ特例申請受付業務センター宛