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【ふるさと納税】【白金台 フレンチ】gentil H ジョンティアッシュ「Menu gentil H」お食事券2名様【CC0000182】（ふるさと納税 レストラン ディナー 東京 コース料理 港区）
更新日:2025/4/01
平野シェフ自らが別海町の一次生産者の現場を訪れ、目利きした厳選食材をフルに活用した特別コース
お礼の品詳細 別海町の特産品を使用したフルコースお食事券をお届けします。 ※本お食事券は、ディナーでのみご利用いただけます。 本コースは、平野シェフ自らが別海町の一次生産者の現場を訪れ、目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。 名称【ふるさと納税】【白金台 フレンチ】gentil H ジョンティアッシュ「Menu gentil H」お食事券2名様【CC0000182】 内容【白金台 フレンチ】gentil H ジョンティアッシュ「Menu gentil H」お食事券[2名様] 原産地北海道別海町 サービス提供地東京都港区 提供サービスコース内容 提供店舗:gentil H ジョンティアッシュ 「Menu gentil H」 ・サニーショコラのクレームブリュレ、軽く炙った雲丹を合わせて 別海町産バター使用 ・蓄養マグロとアボカドのガトー仕立て、プロヴァンスの香り 別海町産バター使用 ・フォワグラのフォンダン、シトラス風味のマンゴーと楽園のスパイス 別海町産バター使用 ・別海町産特大帆立のブルゴーニュ風、ジロール茸のエチュべとアスパラガス ・うなぎパイN°18 別海町産帆立使用 ・真魚鰹のポワレ、浜ゆで毛蟹を詰めた花ズッキーニのファルシと白ポルトのジュ ・別海町ジビエ工房山びこの蝦夷鹿のロティ、バニラ風味のオニオン、マニゲットを効かせたビガラード ・スーズでマリネした甘夏とライチ、シャンパーニュのグラスとフロマージュブラン 別海町産バター使用 ・パイナップルのキャラメリゼ、ペルノーのギモーヴとグアバのソルベ 別海町産バター使用 ・カフェとミニャルディーズ 別海町産バター使用 ※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。 ●【お飲み物ほかその他のメニュー】 上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。 シェフ平野 敬祐( ひらの・けいすけ ) 1990年生まれ、静岡県出身。 大阪あべの辻調理師専門学校を卒業したのち2011年より東京恵比寿にあるシャトーレストランジョエルロブションにて料理人としての修行を開始する。五年半の勤務中に各ポジションを経験し料理人としての腕を磨きつつその間JSAソムリエ認定試験にも合格する。その後2016年に渡仏、ブルゴーニュ地方ボーヌにあるミシュラン一つ星レストランLe Carminにて本場のフランス料理を学びつつ、週末にはブドウ畑やワイナリーを渡り歩く。日本に帰国後2018年7月よりレストランジョンティアッシュの料理長として就任する。「食材の季節、典型性を大切にしつつそれらを組み合わせテーブルの上でワインとのマリアージュを試みる。 営業時間・ランチ:12:00 - 15:00 (L.O.13:00) ・ディナー:18:00 - 23:00 (L.O.20:00) 定休日火曜日・水曜日を中心に月8回休み アクセス東京都港区 最寄り駅:白金台 ※徒歩3分 使用期限発行後から1年 ※1月1日〜3月末日の期間は利用不可 提供事業者株式会社 Country Crossing 注意事項 ※ご入金確認後、ご登録のメールアドレス宛てにお食事券を配信いたします。 ※紙のチケットの発行・発送はいたしません。 ※贈答品（寄付者様と異なる方に配送）の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにて送付いたします。 ※お食事券にサービス提供店舗のURL又は電話番号を記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。 ※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。 ※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。 ※お食事券の払い戻しなどはできません。 ※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。 ※小学生以下のお客様は個室のみのご利用となります。 ※ご予約の変更は7日前までにお願い致します。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。 ※その他、不定休のため、店休日のご確認は店舗HPなどでご確認をお願いします。 ※1月1日〜3月末日の期間は利用不可。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 人気 ランキング 訳あり 訳アリ 緊急支援 緊急支援品 緊急 支援品 冷凍 コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 帆立 ほたて ホタテ 帆立 貝柱 ほたて貝柱 ホタテ貝柱 帆立貝柱 冷凍 玉冷 天然 送料無料 魚介類 海鮮 人気 ランキング 北海道 野付産 野付 おすすめ 国産 道東 訳アリ ふるさと納税ホタテ ふるさと 楽天ふるさと納税 北海道 貝柱 海鮮 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール 楽天スーパーセール SS スーパーセール スーパーSALE ふるさと納税 ホタテ 貝柱 ふるさと納税 ほたて 北海道 ふるさと納税 帆立 訳あり ふるさと納税 ほたて 訳あり わけあり ふるさと ほたて 刺身用 お 刺身 魚介 類 海鮮 1キロ 人気 ビール のおつまみに 米 （ こめ ）の上にのせて豪華海鮮丼に 中国禁輸 ふるさと 納税 限度 額 夏ギフト 2024年夏GIFT1名様の返礼品はこちら 寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)酪農・水産及び商工観光等の振興発展及び地場産品等による商品開発に資する事業 (2)子ども子育ての支援及び教育の充実に資する事業 (3)高齢者及び障がい者の支援に資する事業 (4)脱炭素の推進をはじめとする自然環境や地域景観の保全に資する事業 (5)スポーツ及び芸術文化の振興発展など生涯学習の推進に資する事業 (6)健康や医療の充実に資する事業 (7)協働のまちづくりによる交流と移住定住など地方創生に資する事業 (8)千島海溝周辺海溝型地震ほか災害への対応、デジタル化の推進ほか自治基盤の強化に資する事業(9)その他まちづくりのために必要な事業（町長におまかせ） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■受領証明書 返礼品とは別に、入金確認後、お申込み時記載の寄附者様ご住所に2週間程度で発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書 「必要」にチェックをいただいた方に、寄附金受領証明書とともにお送りいたします。 注意事項 ※お礼の品は協力事業者から直接発送いたします。発送のために、協力事業者にも氏名・住所・電話番号の情報を提供しておりますので、予めご了承ください。 ※ふるさと納税をされた方が受け取られた返礼品については、一時所得として課税対象となる場合がございます。 ふるさと納税 定期便 オススメの返礼品はこちら！
