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更新日:2024/11/27
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名称佐賀牛すき焼きセット(ローススライス・コウネちゃん)1kg(各500g×2種) 内容量佐賀牛ローススライス500g佐賀牛コウネちゃん500g 産地佐賀県 事業者がばいフーズ 配送方法冷凍配送 消費期限約1ヶ月 備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】佐賀牛すき焼きセット (ローススライス・コウネちゃん) 1kg (各500g×2種) 黒毛和牛最高ランク【佐賀牛】のロースとコウネ二種の部位のセットです！！ 【佐賀牛ロース】 しっとりとした食感や見た目も美しい見事なサシ。他有名牛ロースに負けない上品な甘みが特徴です。 おススメの食べ方はすき焼き！！野菜と一緒に蒸ししゃぶにしてもあっさりと旨みが味わえます。 【佐賀牛コウネ】 1頭から2kgしか取れない希少部位です。牛の肩バラ肉のことで前脚の間にあたる部分。 広島県では「コウネ」、広島県以外では「肩バラ」「前バラ」「ブリスケ」などと呼ばれています。 お肉が赤く燃えているように見えることから、コウネ（炎の肉という意味）と呼ばれるようになりました。 噛めば噛むほどに肉の旨みがじゅわ〜っと広がるのが特徴。赤身と脂身が半々くらいで、濃厚な味わいを堪能できます。 肉質は固く引き締まり、しっかりとした歯応えがあります。特に、脂身のコリコリとした食感は、一度食べるとクセになるうまさ！ すき焼きがおススメですが、塩コショウやレモン汁でさっぱりと、煮込み料理などにも◎ 【佐賀牛】 全国でも有数のブランドとして定評のある「佐賀牛」は、肉質等級・脂肪交雑（サシ）の優れたものだけに贈られる称号です。 「A5等級」をはじめ、肉質の優れたものだけを厳選しています。ジューシーで、舌にとろけるやわらかさ…まさに贈り物の逸品といえます。 寄附金の用途について 1．子育て支援に関する事業 2．教育に関する事業 3．まちづくりに関する事業 4．福祉に関する事業 5．町長おまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1〜2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
