【ふるさと納税】チーズとトマトのローマ風もつ鍋 4～6人前＜株式会社ベネフィス＞那珂川市[GED006]

更新日:2024/5/16

博多もつ鍋とイタリア料理がコラボした、新しいもつ鍋です。

本場の博多もつ鍋とトマト鍋とイタリア料理がコラボした、チーズたっぷりの博多イタリアンなもつ鍋。鰹と昆布ベースの和風だしをトマトソースで割って作る、和製イタリアン鍋です。トマトの酸味をまろやかに包み込むたっぷりのチーズが、プリプリの国産牛もつやお野菜に絡み、絶品です。牛もつを堪能した後は、付属のパッパルデッレ風の平麺とパルミジャーノレッジャーノで〆パスタをお楽しみください。「ローマ人はイタリアで最ももつを食べる」と言われるほど、ローマでは古くから「cucina macellara」と呼ばれるもつ料理が多彩です。そんなローマの郷土料理「pajata（パイアータ：小腸の煮込み）」をヒントにこのもつ鍋が生まれました。たっぷりお野菜でさっぱりお召し上がりいただける、ヘルシーで美容やダイエットにも喜ばれている人気のデトックス鍋です。ベースのスープはトマトピューレと和風かつおだし。赤ワインにもビールにもよく合います。子供からおとなまで、ご家族皆さまで簡単にプロの味に。リゾットや付属のパッパルデッレ風の平麺で〆までお楽しみください。こだわりのもつ原材料費が高くなったとしても「牛小腸100％」の方が、間違いなく甘みと旨みが濃厚で美味しいと考えているため、ミックスもつではなく、牛小腸100％のもつ鍋にこだわっています。さらに私たちは、仕込みにも一切妥協しません。牛もつの下処理を「磨く」と呼び、丁寧に下処理を行っています。この下処理をしっかりと行うことで、牛もつならではの臭みを抑えています。牛もつの品質はこの手間を惜しまない「磨き」によって得られています。丁寧にお届けしますその他返礼品はこちらチーズとトマトのローマ風もつ鍋 2〜3人前＜株式会社ベネフィス＞那珂川市博多もつ鍋セット和風醤油仕立て 4〜6人前＜株式会社ベネフィス＞那珂川市博多もつ鍋セットまぼろしの味噌仕立て 4〜6人前＜株式会社ベネフィス＞那珂川市博多水炊き（切り身・つみれ）セット 4〜6人前＜株式会社ベネフィス＞那珂川市商品説明名称チーズとトマトのローマ風もつ鍋 4〜6人前内容量・国産牛小腸 150g×4 ・かつおと昆布の和風だし 150g×2 ・パッパルデッレ風平打ち麺200g×2 ・完熟トマトソース500g×2 ・シュレッドチーズ100g×2 ・パルミジャーノレッジャーノ 10g×2 ・バジルペースト 10g×2 ・乾燥にんにく約9g×2 ・唐辛子粉4g×2 原料原産地牛小腸（国産）加工地福岡県賞味期限出荷後冷凍で30日別途商品ラベルに記載アレルギー表示含んでいる品目：乳・小麦・牛肉・大豆配送方法冷凍配送期日入金後2週間以内を目安にお届けします。提供事業者株式会社ベネフィスモツもつモツ鍋トマト鍋とまと鍋とまとチーズトマト博多福岡名物九州産国産牛 #/鍋/セット/