【ふるさと納税】【創業28年】博多仕込み国産牛もつ使用元祖もつ鍋ばーす一鍋フルコース 2～3人前〆麺付き冷凍もつ鍋モツ鍋もつモツホルモン肉牛肉惣菜総菜山之内伝氣鹿児島鹿屋市おすすめランキングプレゼントギフト

更新日:2026/6/22

元プロ野球選手が博多で受け継ぎ薩摩で育てられた創業二十八年のもつ鍋

返礼品説明元プロ野球選手として勝負の世界に身を置いていた頃、仲間と通い詰めていたのが博多の中でも1番美味しいと思っていた老舗店のもつ鍋でした。引退後、第二の人生に向き合う道を模索する中、このもつ鍋店の味を故郷鹿児島で伝えたいと想い先代に頭を下げてお願い致しました。野球しか知らなかった私にもつ鍋の生命線である秘伝醤油スープ、そしてホルモンの洗浄を惜しみなく全てを伝授して頂きました。そして先代から『鹿児島で頑張りんしゃいよ！』と心強いエールに味と心を受け継ぎ故郷鹿児島で一鍋一鍋を積み上げてきました。創業から今日まで28年・・・繁忙期には予約が取れないと言われるまでになりました。地元鹿屋では特に女性のお客様が多く、小さなお子様からご年配の方々地元の方々をはじめ、県外からも多くのお客様、芸能界、スポーツ界からも季節問わず愛されてきたもつ鍋です。今後はばーすの元祖博多もつ鍋を全国の皆様方にも楽しんで頂きたい。本場博多で受け継ぎ薩摩で育てられた28年・・・これまでも、これからも。守り続けてきた変わらぬ味を是非ご賞味下さい。＜お召し上がり方＞ (1)鍋に指定量の水を入れて、仕上げ用秘伝醤油スープを加えて、ニンニク、ホルモン→もやし→キャベツ→ニラの順番に具材を入れて最後に唐辛子をのせ強火で一気に煮立てます。 (2)キャベツが鍋の淵まで沈んだら上と底から軽く混ぜて弱火で約2分程加熱したら火を止めて完成。 (3)まずはばーす自慢の秘伝醤油スープを一口すすって頂き、旨みたっぷりのホルモンと野菜をお楽しみください。 (4)〆はチャンポン麺をお楽しみ頂き残りのスープで雑炊を。これでばーすの『一鍋のフルコース』になります。 ★生産者としての思い★ ばーすの元祖博多もつ鍋は、仕込みの段階でもつ鍋の生命線である秘伝醤油スープとしっかり向き合い手間ひま惜しみなく時間をかけて作り上げました。〆の麺・雑炊まで旨みが続く『一鍋のフルコース』をお楽しみ頂けるようこだわり、また、ホルモンの下処理には一切妥協せずに洗浄しており、臭みはなく、ぷりぷりのホルモンをお楽しみ頂けます。名称【創業28年】博多仕込み国産牛もつ使用元祖もつ鍋ばーす一鍋のフルコース（2～3人前）（〆麺付き）【冷凍】内容量・国産黒毛和牛もつ 300g×1袋・チャンポン麺 150g×2袋・スープ 400ml×1袋・ニンニク 15g～20g×1袋・唐辛子 5g×1袋原材料名＜国産黒毛和牛もつ＞国産黒毛和牛もつ肉（丸腸）＜チャンポン麺＞小麦粉（国内製造）、食塩/かんすい、クチナシ色素＜スープ＞アミノ酸液（国内製造）、鰹節調味液、味醂、食塩、水飴、果糖ブドウ糖液糖、脱脂加工大豆、胡麻油、小麦、調味料（アミノ酸等）、酒精、甘味料（サッカリンNa、ステビア、甘草）＜ニンニク＞にんにく＜唐辛子＞赤唐辛子原材料産地＜国産黒毛和牛もつ＞国産製造・加工地鹿屋市配送方法冷凍保存方法冷凍消費目処または賞味期限＜賞味期限＞製造日より30日注意事項 ※キャベツ、ニラ、鍋はセットに付属しておりません。 ※画像はイメージです。地場産品に該当する理由鹿屋市で製造・加工された返礼品（告示第5条第3号に該当）事業者山之内伝氣他の返礼品はこちら ※本返礼品には色塗りしたアレルギー物質が含まれています特定原材料8品目卵乳成分小麦そば落花生（ピーナッツ）えびかにくるみ特定原材料に準ずるもの20品目さけ（鮭）さばあわびいかいくら牛肉豚肉鶏肉ゼラチンアーモンドカシューナッツ大豆ごまやまいもオレンジキウイフルーツバナナももりんごマカダミアナッツ使用するアレルギー物質確認状況（28品目中）小麦・牛肉・大豆・ごま・ふるさと納税のよくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。【創業28年】博多仕込み国産牛もつ使用元祖もつ鍋ばーす一鍋のフルコース（2～3人前）（〆麺付き）【冷凍】