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Brand: 北海道木古内町
Price: 19000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)

更新日:2025/4/24

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価格 19,000円

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希少な〈はこだて和牛〉の極上「牛鍋」と、ジビエ（鹿肉）も入った「こだわりのジンギスカン3種」のセット

名称牛肉、北海道ジンギスカン（ラム）、北海道ジンギスカン（マトンロース）、北海道ジンギスカン（えぞ鹿ジンギスカン）内容量牛肉200g×3羊肉（ラム）400g×1羊肉（マトン）400g×1エゾ鹿肉300g×1原材料牛肉: 牛肉（国産和牛）、昆布だし（木古内町産昆布使用）、玉ねぎ、醤油、えのき茸、砂糖、合成酒、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、ワイン、かつお節エキス、みりん、醸造酢、昆布エキス、食塩、酵母エキス、たんぱく加水分解物、アルコール、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）北海道ジンギスカン（ラム）: 羊肉（オーストラリア産）、醤油、りんご、合成酒、玉ねぎ、砂糖、生姜、みりん、にんにく（北海道木古内町産）、香辛料、ごま油、オイスターソース、穀物酢、レモン/調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（加工デンプン）、保存料（安息香酸Na）、着色料（カラメル）、炭酸Ca、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・りんご・ごまを含む）北海道ジンギスカン（マトンロース）: 羊肉（オーストラリア産）、醤油、りんご、合成酒、玉ねぎ、砂糖、生姜、みりん、にんにく（北海道木古内町産）、香辛料、ごま油、オイスターソース、穀物酢、レモン/調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（加工デンプン）、保存料（安息香酸Na）、着色料（カラメル）、炭酸Ca、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・りんご・ごまを含む）北海道ジンギスカン（えぞ鹿ジンギスカン）: 鹿肉（北海道産）、醤油、りんご、合成酒、玉ねぎ、砂糖、生姜、みりん、にんにく（北海道木古内町産）、ごま油、ブラックペッパー、オイスターソース、コショー、一味唐辛子、穀物酢、唐辛子粉、七味唐辛子、レモン、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（デキストリン、加工デンプン）、酸味料、保存料（安息香酸Na）、着色料（カラメル）、炭酸Ca、香辛料抽出物、（原材料の一部に小麦・大豆・りんご・ごまを含む）賞味期限牛肉: 枠外右下部に記載北海道ジンギスカン（ラム）: 枠外右上部に記載北海道ジンギスカン（マトンロース）: 枠外右上部に記載北海道ジンギスカン（えぞ鹿ジンギスカン）: 枠外右上部に記載保存方法マイナス18℃以下で保存してください製造者有限会社久上　工藤商店加工業者北海道ジンギスカン（ラム）: 有限会社久上　工藤商店北海道ジンギスカン（えぞ鹿ジンギスカン）: 有限会社久上　工藤商店事業者(有)久上　工藤商店配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。※数量に限りがありますので、品切れの場合はご容赦願います。※ご入金確認後、翌月以降計2箱でお届け致します。お礼品の特徴◆某テレビで紹介・売り切れが続いた、希少な「はこだて和牛」の絶品「牛鍋」と「ジビエ（鹿）」も入ったこだわり「ジンギスカン3種」のセット〇「はこだて和牛」…木古内町の酪農家が育てたブランド「あか毛」和牛で年間出荷数はわずか220頭と希少です。「黒毛」和牛との違いは、脂より赤身が優位であること。和牛特有のさしが苦手な方にも美味しく味わっていただける、大変上品な牛肉です。〇味付けと召し上がり方について【牛鍋】…ブリスケット（肩ばら肉）と呼ばれる部位を、町産昆布を使った出汁をベースに、タマネギやエノキダケといった旨味野菜とともに甘辛味に仕上げました。具材は長ねぎや焼豆腐、春菊がおすすめです。お手持ちの鍋で調理してお召し上がりください。〇こだわりのジンギスカン3種・味付きラム（仔羊）…肉質が柔らかく、さっぱりとした味わい。『工藤』のこだわりのタレが引き立ちます。・味付マトン（成羊）…ラムより濃厚な香りと味わい、噛み応えのある赤身肉のバランス。丁寧にスジ切りを行い、100時間以上熟成かけたこだわりの品。・エゾ鹿…牛肉に比べてカロリーは約1/3、脂肪は1/10でありながら、栄養と旨味の詰まった独特の風味で食べ応えはしっかり。〇生産者の紹介：熟味焼肉久上丁寧な揉み洗いと熟練のカットで、余分な臭みと脂を落とした上質のお肉と、地元の木古内にんにく・地酒「みそぎの舞」、地元前浜で水揚げされた昆布を使った秘伝のタレを全国の皆さまにお届けしています。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。木古内町では寄附金の使い道を以下から指定していただき、その目的に応じた事業の財源として活用させていただきます。（1）町民と町長のワクワクプロジェクト（2）子育て支援のための事業（3）保健・医療・福祉のための事業（4）自然や環境を守るための事業（5）産業振興のための事業（6）教育の振興及び充実を図る事業（7）特に指定なし入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1〜2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■　ワンストップ特例についてワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ▽申請書のダウンロードはこちら・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。