【ふるさと納税】博多鍋セット博多の人気2大鍋のセット「味噌もつ鍋」と「博多水炊き（ぶつ切り）」4~6人前お取り寄せグルメお取り寄せ福岡お土産九州福岡土産取り寄せグルメ福岡県

更新日:2024/4/29

博多の人気2大鍋のセット「味噌もつ鍋」と「博多水炊き（ぶつ切り）」株式会社ビーキューブ（おどろきっちん）

【味噌もつ鍋】国産牛上小腸100%。味噌・醤油づくりの山内本店「現代の名工」が監修したコク深いまぼろしの味噌スープで味わう博多もつ鍋です。お野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。牛もつは「新鮮」であることが重要です。おどろきっちんでは新鮮な国産牛もつだけを厳選して使用し、国内産だからこそできる、鮮度を保ったまま全国へお届けしています。【ありた鶏の博多水炊き】銘柄鶏ありた鶏を、白濁の濃厚鶏ガラスープで頂く、本場博多の水炊きセット。九州福岡博多の郷土料理でもある美味しくヘルシーな水炊きを、有田鶏のつみれ（鶏団子の練り物）と柚子胡椒を添えてお召し上がりください。シメは溶き卵を入れて「親子雑炊」がオススメです。私たちは牛もつの下処理を「磨く」と呼んでいます。それだけ丁寧に下処理を行っています。牛もつの品質はこの手間を惜しまない「磨き」によって得られています。当店のもつ鍋スープは、九州味噌を宝暦元年（1751年）からつくり続ける老舗醸造所のひとつ「山内本店」の味噌を使用。職人の技が約260年育んだ伝統の「九州の味噌」です。欧州ではハーブとしても珍重されている希少な昆布（ケルプ）。ケルプはヨードを多く含み、血行を促進し健康な鶏を育てます。そのケルプ良質な飼料と共に与え、放し飼いの環境で、伸び伸びと育った鶏、それが「ありた鶏」です。名称博多鍋セット博多の人気2大鍋のセット「味噌もつ鍋」と「博多水炊き（ぶつ切り）」4～6人前原材料名【味噌もつ鍋】・牛ホルモン：牛小腸(国産) ・もつ鍋用濃縮みそスープ：みそ、米発酵調味料、しょうゆ、砂糖、食塩、チキンエキス、アミノ酸液、たんぱく加水分解物、いりこ、かつお削りぶし、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、漂白剤(次亜硫酸Na)、ビタミンB2、pH調整剤 ※原材料の一部に小麦、大豆を含む・ちゃんぽん麺：小麦粉（国産）、でんぷん、かんすい、卵白粉、食塩、クチナシ色素、水 ※原材料の一部に小麦・卵を含む・にんにく：中国産・鷹の爪：中国産・柚子胡椒：柚子皮(国産)、唐辛子(国産)、食塩(国産) 【ありた鶏の博多水炊き】・ありた鶏：鶏肉(国産) ・ありた鶏つみれ：ありた鶏もも(九州産)、ありた鶏むね(九州産)、ごぼう(国産)、鶏卵、生姜、食塩・水炊きスープ：鶏(骨・足)、抽出スープ(国産) 遺伝子組み換え物質不使用・柚子胡椒：柚子皮(国産)、唐辛子(国産)、食塩(国産) ※アレルゲン物質：卵、鶏肉アレルギー品目卵・小麦・牛肉・大豆・鶏肉内容量【セット内容：味噌もつ鍋】・国産牛小腸 150g×2 ・にんにく約9g ・鷹の爪約1g ・柚子胡椒1.5g ・濃縮味噌スープ 180g ・ちゃんぽん麺 180g×2 【セット内容：ありた鶏の博多水炊き】・ありた鶏ぶつ切り 350g ・ありた鶏つみれ 200g ・水炊きスープ 600g ・柚子胡椒 2g 賞味期限出荷後冷凍で30日別途商品ラベルに記載保存方法冷凍-18℃以下で保存してください。配送方法冷凍提供事業者株式会社ビーキューブ　おどろきっちん福岡県小郡市小郡1270-1 製造者株式会社上田商店福岡県糟屋郡新宮町上府北3丁目9番8号備考野菜は付属しておりません。ご家庭でお好みの具材をご用意ください。