【ふるさと納税】トーエー MIKURA Vinegary 木桶で仕込む赤酢・白酢の寿司と酢の物の酢セット【機械を使わない「表面発酵」製法！木桶で作ったお酢で健康な毎日を！】

更新日:2026/2/19

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返礼品詳細三重県御浜町で木桶でお酢を醸造しています。 ● 【赤酢の寿司と酢の物の酢】木桶仕込みの御蔵の赤酢を原料に、上白糖と塩を加えた調味酢（合わせ酢）寿司飯用の寿司酢。のほか、酢の物、ピクルス、あんかけ、南蛮酢漬けなどに。味噌と合わせて酢味噌にすると、上品な酢の香りと味噌の味が引き出せます。甘酢料理にもオススメです。 ● 【白酢の寿司と酢の物の酢】三重県製造日本酒酒粕を仕入、三年熟成。赤くなった酒粕を原料に木桶で仕込む。木桶仕込みの酒粕酢の寿司酢。色をつけたくないお料理に。ピクルス、酢の物、マリネ。レモンの酢漬け、タマネギの酢漬けなど。赤酢の寿司酢よりやや甘め。お酢は世界の共通の調味料。世界中でしたしまれている調味料です。お酢で健康な生活を。 ● 食酢製造の歴史は浅いが、製法と原料にこだわりました！日本最大級の人気商業リゾート施設VISONに店舗を構えるMIKURA Vinegary(ミクラビネガリー)。三重県南牟婁郡御浜町(みえけんみなみむろぐんみはまちょう)に本拠を置く小さな小さな会社です。東紀州、熊野地方の高温多湿な気候と熊野三山の伏流水からもたらされる自然環境の中で木桶にこだわり自然の力と時間をかけてお酢を醸しています。木桶で仕込むこの製法は時間と手間を要し、一度に作る量は限られますが風味豊かな味を伝えるため日々努力をしています。菌が自身で働く木桶で醸すお酢は速醸法のお酢に比べ酸による刺激が少なくまろやかな口当たりとなっています。じっくり時間をかけて醗酵、熟成させるため芳醇な香りが特徴です。お酢は伝統調味料ですが、健康を意識した食品・飲料としても、毎日の食生活に取り入れられています。贈り物としてもしたしまれています。 ― 返礼品情報 ― ■ 名称トーエー木桶で仕込む赤酢・白酢の寿司と酢の物の酢セット ■ 内容量赤酢の寿司と酢の物の酢 : 900ml ×1本白酢の寿司と酢の物の酢 : 900ml ×1本 ■ 原材料醸造酢（酒粕）（三重県製造）、粗糖、塩 ■ 配送期日ご入金確認後、1ヶ月程度で発送予定 ■ 配送方法常温便 ■ 保存方法直射日光を避け常温で保存 ■ 提供元（株）トーエー ■ 地場産品類型 3号 ■ 類型該当理由当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているもの・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。　あらかじめご了承ください。関連キーワード酢ビネガー飲むお酢ドレッシング焼酎割り酢の物酢飯ソーダ割うま味うま味濃厚セット飲み比べ調味料三重三重県産御浜町送料無料お買い物マラソン SS 楽天スーパーSALE スーパーSALE スーパーセール買い回り買いまわり 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン楽天ふるさと納税楽天市場楽天人気ふるさと納税楽天ふるさと納税おすすめおすすめ支援食品グルメお取り寄せグルメ特産品● 寄附金の用途について「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用させていただきます。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 産業・建設 (2) 健康・福祉 (3) 環境保全 (4) 教育・文化 (5) 町長一任特段のご希望がなければ、町政全般に活用します。 ● 受領証明書およびワンストップ特例申請書のお届けについて入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄付確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。