【ふるさと納税】佐渡産おけさ柿の酢セット

更新日:2026/7/12

佐渡市ふるさと納税いとう酒店

返礼品の内容について返礼品名佐渡産おけさ柿の酢セット返礼品について「柿酢」の原料は、「おけさ柿」の名で広く知られた佐渡を代表する特産品の柿です。この「おけさ柿」を100%を使用し「柿酢」に仕上げました。無添加の自然製法で作りこだわりの本格長期醸造酢で、長い発酵期間中に熟成が進むことにより、旨味が増し、酸味がマイルドで、かどの無いまろやかな味わいとなっています。加熱していないため旨味がそのままです。お好みの調味料と混ぜ合わせ、サラダやカルパッチョなど料理に幅広く活用できます。オイルと塩コショウで洋風ドレッシング、醤油とごま油で和風ドレッシングになります。・手作りのため沈殿物が底に溜まることがありますが、品質に問題はありません。十分に振ってご使用下さい。・常温保存をした場合、こんにゃく玉のような固形物が生じることがありますが、これは酢酸菌(さくさんきん)のかたまりです。品質には問題ありませんが、取り除いてご使用下さい。冷蔵保存をしていただくと、酢酸菌のかたまりは出ませんので、開栓後は冷蔵保存でお願いします。※画像はイメージです。※保存方法：常温（開封後は要冷蔵）※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。事業者　：いとう酒店連絡先　：0259-74-0111 内容量・原材料等佐渡産おけさ柿の酢　500ml　化粧箱入　×1本佐渡産おけさ柿の酢　200ml×1本【原材料名】柿（おけさ柿100％）発送時期順次発送発送方法常温配送消費期限製造より2年提供元いとう酒店・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。新潟県佐渡市について ■海に浮かぶ「日本の縮図」日本海に浮かぶ佐渡島は「日本の縮図」とも言われ、沖縄本島に次いで日本で2番目に大きな島です。気候は本土よりも夏涼しく、冬は温暖です。島の北に大佐渡山地、南に小佐渡山地があり、それに挟まれて国中平野が広がっています。流人たちがもたらした貴族文化、金山の発展による江戸からの武家文化、商人、船乗りが運んだ町人文化が渾然一体となり、独特の文化を育んでいます。佐渡産おけさ柿の酢セット