【ふるさと納税】【加賀野菜】源助大根ドレッシング 180ml 6本（サラダ、カルパッチョ、和風ハンバーグに）

更新日:2025/12/05

金沢市ふるさと納税株式会社ヤマト醤油味噌

類似返礼品はこちら源助大根ドレッシング 180ml 3本10,000円黄金ドレッシング | 調味料油たれドレッ10,000円大根寿し | 大根寿司金沢市野菜食品 10,000円創業明治8年　四十萬谷本舗白山　和 | おかず22,000円ヤマトどぶろく 500ml　6本44,000円金沢・料理だし500ml×6本10,000円はちみつ詰合せセット | 蜂蜜百花飲10,000円はちみつ詰合せセット | 飲料飲み物 10,000円はちみつ詰合せセット | 蜂蜜アカシア10,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。商品概要＜金沢ヤマト醤油味噌がつくる源助大根ドレッシングとは？＞「糀が引き立てる、素材の自然でやさしい味わい」をコンセプトにした糀ドレッシングです。加賀野菜として先人から受け継いだ「源助大根」をたっぷりすりおろし、柚子の風味豊かな和風ドレッシングに仕上げました。＜グルテンフリー（小麦不使用）＞なお、和風ドレッシングですが、小麦入りの醤油を使わないで、糀や米酢、米油をベースに仕上げてあり、グルテンフリーに仕上がっています。＜おすすめの使い方＞グリーンサラダ、海老やイカとの相性がよいのでシーフードサラダにかけて。オリーブオイルを少々加えてのばして、白身魚のカルパッチョの仕上げのソースとして。ハンバーグや肉団子に、さわやかな風味のソースとしてかけても。＜ワンポイント＞糀の酵素が活きているドレッシングです。カブや人参などを適当なひと口サイズに切って源助大根ドレッシングでマリネするとしんなりと食べやすくなります。＜加賀野菜について＞＊加賀野菜とは？城下町金沢には、藩政時代から受け継がれた季節感に富んだ特産野菜、加賀野菜が数多く引き継がれています。現在、加賀野菜には15品目が認定されており、これらは全て昭和20年以前から栽培され、現在も金沢で栽培されている野菜です。中でも源助大根は、「冬に欠かせない旬の味」真っ白でずんぐりした姿、じっくり煮込んでも荷崩れしない金沢おでん定番の一品として愛されています。甘みがあり、本ドレッシングにはすりおろした源助大根と、相性のよい柚子をたっぷり使いました。（加賀野菜の説明については、「金沢市農産物ブランド協会」ホームページを参照しました）事業者名：金沢ヤマト醤油味噌連絡先：076-268-1248 関連キーワード：調味料食品加工食品ドレッシング源助大根金沢野菜サラダカルパッチョ和風ハンバーグ地元特産品健康健康志向自然派無添加人気おすすめ送料無料内容量・サイズ等源助大根ドレッシング 180ml 6本原産国／製造国：日本産地（都道府県）：石川製造者：株式会社ヤマト醤油味噌　石川県金沢市大野町4丁目イ170番地賞味期限製造から9ヶ月保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温保存。開封後は冷蔵（10℃以下）保存しお早めにお召し上がりください。米油が低温で固まる場合がございますが、品質には問題ございません。よく振ってご利用ください。黒い粒はこしょうです。配送方法常温発送期日入金確認後、2週間以内を目途に発送いたします。（受注状況により、お待たせする場合がございます）アレルギー特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。名称源助大根ドレッシング 180ml 6本原材料名ゆず果汁（国内製造）、米油、砂糖、ゆず果皮、おろし大根、米こうじ、米酢、食塩、有機こしょう原料原産地日本賞味期限製造から9ヶ月保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温保存。製造者株式会社ヤマト醤油味噌　石川県金沢市大野町4丁目イ170番地事業者情報事業者名金沢ヤマト醤油味噌連絡先 076-268-1248 営業時間 09:00-17:00 定休日土曜・日曜・祝祭日・GW・夏季休業日 8/14～8/18・年末年始など新着返礼品はこちら2025/12/4金沢・料理だし500ml×6本10,000円2025/12/4糀ハンドクリーム　3本セット10,000円2025/12/4源助大根ドレッシング 180ml 3本10,000円受付再開返礼品はこちら2025/12/5石川県金沢市災害応援寄附金1,000円2025/12/5涼風菓　12入 | 菓子おかし食品人気 10,000円2025/12/5石川県能登豚ロース味噌漬け木桶仕込み味噌使10,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 食品 > 調味料 > ドレッシング「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。（1）金沢の文化の人づくり事業・文化スポーツ施設再整備事業・若手の工芸作家等を支援するための奨学金制度に充当し、金沢の伝統文化の担い手を育成します。・将来の文化の担い手となる子どもの豊かな創造性及び感性を高めるため、文化に関する学習、体験の場の充実を図ります。・文化やスポーツを生かしたまちづくりのため、文化・スポーツ施設の再整備を一層推進します。