【ふるさと納税】手作りバジルソース　選べる容量 / バジルソースパスタ手作り料理アレンジ自家農園農薬不使用栽培万能ソース和歌山龍神

更新日:2024/11/21

幅広いお料理に。

返礼品詳細原材料：オリーブオイル(イタリア産)、バジルリーフ、塩、にんにく、ゆず果汁内容量： 40g×2個/40g×3個賞味期限：製造日より1年保存方法：保存料は使用しておりませんので、開封後は10℃以下で保存し、お早めにお召し上がりください。製造者：もんぺとくわ〒645-0415　和歌山県田辺市龍神村西258 注意事項： ※年末年始、GW、お盆の期間中は、納期が1ヵ月以上かかる場合がございます。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。栽培期間中、農薬・化学肥料不使用の自家農園で育てたバジルをオリーブオイル、お塩、にんにくなどシンプルな素材で味付けした万能ソースです。洋食や和食など、幅広いお料理にお使いいただけます。＜アレンジレシピ＞たことミニトマトのバジルソースパスタ茹で上げたパスタにバジルソースをからめ、たことミニトマトも一緒にあえました。お好みですが、パスタ100gに対してバジルソース小さじ1杯分程度を入れます。鶏肉のバジルソース焼鶏肉に塩、こしょうとバジルソースを塗り、フライパンで両面を焼いてください。お好みですが、鶏もも肉1つに対してバジルソース小さじ1杯分程度を塗ります。鶏肉のレモンバジルソース焼鶏肉に塩、こしょうをしてフライパンで両面を焼いてください。その後、バジルの葉を細かく刻んだものとバジルソースを合わせて鶏肉に塗り、レモンをのせました。お好みですが、鶏もも肉1つに対してバジルソース小さじ1杯分程度を塗ります。その他、トマトスープに入れたり、ドレッシングと合わせたりと様々なお料理にお使いいただけます。バジルの味が濃厚なので、少し入れるだけで十分その香りと味が楽しめます。「もんぺとくわ」について自分たちが食べるもの、4人の子どもたちが食べるものを、自分たちで育てたい。そんな思いから、私たちは1993年に和歌山県龍神村へ移住しました。栽培期間中農薬不使用にこだわった野菜たちを「もんぺとくわファーム」で育て、お店をオープンしてから25年。おかげさまで、小さかった子どもたちはすっかり大人に成長しました。「もんぺとくわ」は、私たちが育てた旬の野菜たっぷりのメニューが自慢の自然派カフェです。テイクアウトメニューもございますので、どうぞお気軽にお立ち寄りください。カフェランチ　11:00 ～14:00L.O カフェ　11:00 ～16:00L.O (17:00 CLOSED) 〒645-0415 和歌山県田辺市龍神村西258 TEL / FAX : 0739-78-2124 ファーム自分たちが食べるもの、4人の子ども達が食べるものを、自分たちで育てたい。龍神村へ移住した1993年から、畑を育てながら生活をしています。安心して食べられるようにとの思いから、すべて栽培期間中、農薬不使用です。もんぺファームで育てた栽培期間中農薬不使用の野菜は、カフェや、農家民泊、もんぺピダ号でお召し上がりいただけます。