【ふるさと納税】青切り塩たんかん 2種（ノーマル・HOT）＜屋久島の素材を使った柑橘調味料＞

更新日:2024/5/02

屋久島町ふるさと納税やくしま果鈴

・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。商品概要青切りたんかんと青切りたんかんHOTをセットにしました。永田の塩と青切りたんかんの皮の香りが食欲をそそる、屋久島産の素材を使った柑橘調味料です。 ■青切りたんかん屋久島の旨味がいつもの料理をピリッと引き締めます。「青切り塩たんかん」は、農園で栽培したたんかんを実が青いうちに摘み取り、屋久島永田の塩で発酵させた万能調味料です。屋久島の海水を平釜で手作業で5日間炊いて作る「永田の塩」と青切りした無農薬の「たんかん」だけを使い、じっくり寝かせて熟成させています。普段の料理にプラスしてお使いいただき、開封直後のシャープな味わいから熟成が進み、旨味が増してまろやかに変わる味わいもお楽しみ下さい。薬味として。塩の代わりに。香り付けに。隠し味に。和にも洋にも。爽やかな酸味とまろやかなしょっぱさが料理の味を際立たせます。使い方はいろいろ。【つけて楽しむ】お刺身にのせて・ローストビーフにのせて・チキンソテーにのせて・焼き魚の薬味として・ムニエルのソースとして【トッピング】パスタ（オイル系・クリーム系問わず）・カルパッチョ・カプレーゼなど【ドレッシング】オリーブオイルでも・マヨネーズと合わせても・ポン酢に少々・ディップの風味付け【薬味】鍋料理全般・うどん、そばに・お味噌汁に・炒め物に混ぜて・焼き物に添えて【パン】オリーブオイルといっしょに・サンドイッチの具の中にワサビや生姜、ネギ、柚子胡椒の代わりにお使い下さい。化学調味料や保存料などの添加物を一切加えず、屋久島の素材だけで一品一品手作りしています。いつものお料理にちょっと屋久島のテイストを。 ■青切りたんかんHOT やくしま果鈴のとっておきの無添加・柑橘調味料に辛さをプラス。「青切り塩たんかんHOT」が出来ました。材料は3つだけ。屋久島の旨味がいつもの料理をピリッと引き締めます。「青切り塩たんかんHOT」は、農園で栽培したたんかんを実が青いうちに摘み取り、屋久島永田の塩で発酵させた万能調味料です。そこにハラペーニョの辛さを加えました。 ※直射日光や高温多湿な場所を避けて保存して下さい。（開封後要冷蔵）賞味期限に関わらず、開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい。事業者：やくしま果鈴連絡先：070-8940-6721 内容量・サイズ等・青切り塩たんかん　80g×1個・青切り塩たんかんHOT　80g×1個配送方法常温発送期日入金確認後、1週間以内に発送名称青切り塩たんかん原材料名 ■青切り塩たんかん：たんかん（屋久島産）、塩（屋久島産） ■青切り塩たんかんHOT：たんかん（屋久島産）、塩（屋久島産）、ハラペーニョ（国内産）賞味期限賞味期限まで1ヶ月以上のものを発送致します。保存方法直射日光や高温多湿な場所を避けて保存して下さい。（開封後要冷蔵）製造者合同会社やくしま果鈴鹿児島県熊毛郡屋久島町尾之間672-1 事業者情報事業者名やくしま果鈴連絡先 070-8940-6721 営業時間 9:00～17:30 定休日日曜日ほか「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。（1）事業を指定しない（2）地域の環境保全に関する事業（3）子育てや教育に関する事業（4）人口減少の抑制・交流人口増加事業（5）地域の活性化を支援する事業（6）地域の消防・防災対策に関する事業