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更新日:2025/12/04

明治創業以来、発酵ひとすじの糀屋が作る米糀味噌！

明治創業以来、発酵ひとすじの糀屋が作る能登十三歩糀味噌！能登半島の中央位置する明治年間の創業以来100余年の歴史をもつ発酵一筋の糀屋「高澤醸造」の能登十三歩糀味噌です。しっかり熟成させた味噌なので色は濃い目ですが、糀が大豆の三割増しなので、決して塩辛い味噌ではありません。しじみや鰯つみれなど魚介類の具にあわせると引き立ちます。商品詳細名称能登十三歩糀味噌内容量能登十三歩糀味噌　4kg原産地石川賞味期限製造日より180日間（※）より自然に近い状態で生きたままのおいしい生味噌をお届けしたく、本品には保存料等は添加しておりません。なるべく冷蔵庫(5℃〜10℃)に保存してください。保存方法カビの発生を防ぐには、味噌をかきまぜながら底の部分からご使用いただけますとよりおいしく長く保存が出来ますので、是非ともお試しください。配送温度帯常温提供元提供元：高澤醸造株式会社住　所：石川県羽咋市下曽祢町ノ部50 TEL：0767-26-0261 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。