【ふるさと納税】【黄金比率でブレンド！】こだわりガーリックオイル沖縄産シークワーサー入りお試しサイズ100g×6本セット調味料ガーリックオリーブオイルにんにくシークヮーサーガーリックシュリンプサラダソース自家製久米島カフェアヒージョパスタライス

更新日:2024/11/15

オリーブ　オイル　ガーリック　ソース　沖縄　久米島

返礼品について『なんでガーリックオイルなの？』　『他のガーリックオイルとどう違うの？』と思った方もいるかもしれません。実はガーリックオイルを作るきっかけになったのは、お店の看板メニュー『ガーリックシュリンプ』を作るための自家製オイルを作ろうとしたのが最初のスタート。ガーリックシュリンプの本場ハワイでは、それぞれお店ごとに味付けが違い、ニンニクが多めだったり、サッパリ系だったりと様々。中でも注目したのが、ガーリックオイルにレモン果汁が入っていた事。それがとても美味しかったので、『沖縄のシークワーサーをガーリックオイルに入れたら絶対美味しいな』と着想したのが始まりです。 1年かけて完成させた味『黄金比率』のブレンド一番こだわって時間をかけたのは、ブレンドする材料の割合。『黄金比率』を追求する事でした。原料には、ギリシャ産オリーブオイル、国産にんにく、沖縄シークワーサー果汁、久米島海洋深層水の塩、国産白ワイン、バジル、タイム、オレガノ、ローズマリーが入っています。ニンニクの割合が多すぎると味がくどくなるし、シークワーサーが多すぎると酸味が強すぎて酸っぱくなるし、塩が多すぎると塩辛くなるし、バジルなどのスパイスの量は？白ワインをどのくらい入れたら良い感じのバランスになるだろう？おそらく割合のパターンは天文学的な数字になると思います。でも、絶対に美味しいものを作りたかったので、何度も何度も納得がいく味が出せるまで試作を重ねました。一年くらいかけて、やっと『これだ！』という割合を見つけました！ついに見つけた激うまの『黄金比率』です！是非、色々なお料理へアレンジしてお召し上がりください。 ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ※常温保存ですが、開封後は冷蔵保存をお勧めします。返礼品の内容名称【黄金比率でブレンド！】こだわりガーリックオイル沖縄産シークワーサー入りお試しサイズ100g×6本セット調味料ガーリックオリーブオイルにんにくシークヮーサーガーリックシュリンプサラダソース自家製久米島カフェアヒージョパスタライスドレッシングカルパッチョマリネ看板メニューオリジナルセット内容量ガーリックオイル：100g×6本申込み時期通年発送方法常温賞味期限賞味期限製造日から製造から180日（6ヶ月）提供元合同会社YUNAMI FACTORY ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・ふるさと納税よくある質問はこちら類似商品はこちら【ふるさと納税】【黄金比率でブレンド！】こだわ19,000円【ふるさと納税】【黄金比率でブレンド！】こだわ192,000円【ふるさと納税】【黄金比率でブレンド！】こだわ96,000円【ふるさと納税】【黄金比率でブレンド！】こだわ20,000円【ふるさと納税】TV雑誌取材多数！累計2万食販35,000円【ふるさと納税】TV雑誌取材多数！累計2万食販25,000円【ふるさと納税】【ガーリックチキンセット】久米31,000円【ふるさと納税】久米島酵素ドリンク 720ml19,000円【ふるさと納税】久米島の恵みをたっぷり使用「久22,000円2024/11/15 更新久米島町ふるさと納税人気の返礼品ランキングRANKING 10分毎の寄付状況ですリアルタイム寄付状況