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更新日:2024/11/21
手間と時間をかけたオリジナルの豚骨醤油スープに、自家製の生麺がよく絡む。大分県中津市のソールフードです。
中津人がこよなく愛する老舗ラーメン店「宝来軒 中央町店」の豚骨醤油ラーメン 昭和48年創業、大分県中津市の老舗「宝来軒 中央町店」の豚骨醤油ラーメンです。 ■こだわりの自家製生麺 国内製造の小麦粉を使用し、その日の気温、湿度を見極め水分量を調整した、こだわりの自家製生麺です。生麺ならではの小麦本来の味、食感をお楽しみいただけます。 ■豚骨スープに秘伝の醤油ダレをかけ合わせた豚骨醤油スープ 大量の豚骨や鶏ガラ、牛骨を長時間炊き込み、寝かせることで豚骨特有の臭みのない豚骨スープに仕上げています。 そこに、秘伝の醤油ダレをかけ合わせ宝来軒ならではの醤油豚骨スープをお楽しみいただけます。あっさりとしたコクに、醤油の塩味が混ざり合い、あと引く旨みが口の中に広がります。 ■じっくり煮込んだ旨みあふれるチャーシュー 赤身と脂身のバランスが絶妙な豚バラ肉を使用しており、ラーメンの上にのせるとスープに旨みがゆっくりと溶け出します。 商品詳細 名称 宝来軒中央町店 豚骨醤油 生ラーメン 4食セット 主原料原産地 国産 加工地 大分県中津市 内容量 1食(麺130g、スープ、チャーシュー10g、ゴマ、ネギ、のり)×4食分 ※ネギは4食分をおまとめしております。 原材料名 ・麺：小麦粉(国内生産)、食塩、かんすい ・スープ：豚骨、鶏ガラ、牛骨、しょうゆ、砂糖、おろしにんにく、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料 ・チャーシュー：豚肉、しょうゆ、砂糖、おろしにんにく、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料 ・ゴマ、ネギ、のり(一部に小麦を含む) 消費期限 製造より7日間 保存方法 冷蔵(10度以下) 加工業者 宝来軒 中央町店 大分県中津市中央町1丁目4番25号 備考欄 ※ネギが傷みやすいので、お取り扱いにはご注意ください。 ※保存料不使用・生ネギ使用のため、消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ふるさと納税よくあるご質問はこちら→ 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。
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