【ふるさと納税】【最速発送】手延べ日和島原手延べ素麺 1.25kg×5箱セット / そうめん素麺麺乾麺 / 南島原市 / 舘製麺所 [SCE004]

更新日:2025/3/22

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【単1等級製麺技能士作！】コシ歯ざわり舌触り手延べ製法食感。　　小分け常温ギフトプレゼント贈り物

島原手延べそうめんの多くは島原半島の南島原市で作られております。＜舘製麺所＞の作る島原手延べそうめんは、水、粉、塩、綿実油のシンプルな素材だけで、2日間の時間をかけて十分な熟成を取りながら進められます。捏ねる、待つ（熟成）よりをかけながら伸ばすを繰り返し、数十工程のなか麺師が素麺の状態に合わせて細く長くコシのある麺に仕上げました。島原手延べそうめんの最大の特徴コシの強さをご賞味下さい。色々なお祝いの内祝いや帰省の際のお土産にぴったりのサイズを5個セットにしました。6.25kg【1.25kg（250g×5袋）×5箱入り】【賞味期限】配送から1年以上【原料原産地】小麦粉（国内製粉）【加工地】南島原市舘製麺所の人気商品！！舘製麺所の作る島原手延べそうめんは、水、粉、塩、綿実油のシンプルな素材だけで、2日間の時間をかけて十分な熟成を取りながら進められます。こねる、待つ（熟成）、よりをかけて伸ばす、を繰り返すこと数十工程。麺師が素麺の状態に合わせて細く長くコシのある麺に仕上げました。島原手延べそうめんの最大の特徴コシの強さをご賞味下さい。【食した時の驚きをコシを生み出す小麦】コシや喉越しの良さをとことん味わってもらうため、厳選した強力粉を使っています。強力粉は硬質小麦であるプライムハードを原料とし色目がやや黄色がかったのが特徴です。【食べた人を想う体に優しい植物油】絹のようにつるつる、しなやかで美しい素麺へと引き延ばすための素材の一つである油。綿実油と呼ばれる綿花から採れた体に優しい油を混ぜ合わせています。【そうめんの味を決める甘みと旨みが凝縮された塩】そうめんの味を決める上で、味の決め手となるのは塩です。ほのかな旨みと甘みが凝縮された天然の塩が、そうめんの味わい深さを決めています。【最後のひと手間もおしみなく】伝統の手延べ製法は、水分管理、塩加減、熟成加減、温度や湿度。その日の天候や時間でさえ、そうめんの良し悪しを変えてしまいます。熟練の職人が生地の熟成状態を見極め、最後の最後まで手間を惜しみなくつぎ込み、島原手延べ素麺が完成します。 ■美味しいお召し上がり方約2Lの沸騰したお湯に麺を入れ、ふきこぼれない程の強火で1分30秒位茹でます。芯がなくなるのが目安です。沸騰した湯で麺を茹でる時や、水洗いする時など、やけどされない様、十分にご注意ください。手延べそうめん素麺そうめんソーメン乾麺めん冷しそうめんレシピ長期保存長崎ご当地人気国産特産品名産品取り寄せお取り寄せギフトプレゼント贈答用家庭用業務用その他の返礼品はこちら！手延べ日和そうめん 250g×9袋乾麺麺手延べ素麺南島原市舘製麺所手延べ日和そうめん 250g×9袋 5箱セット乾麺麺手延べ素麺南島原市舘製麺所全ての商品はこちら商品説明名称手延べ日和島原手延べ素麺 1.25kg×5箱セット南島原市舘製麺所内容量6.25kg【1.25kg（250g×5袋）×5箱入り】原料原産地小麦粉（国内製粉）加工地南島原市賞味期限配送から1年以上アレルギー表示含んでいる品目：小麦配送方法常温配送期日ご決済確認後、7日程度で発送予定。 ※大型連休・お盆・年末年始等は、通常より発送までに時間を要する場合がございます。提供事業者舘製麺所 #/そうめん/白/ #/そうめん/贈答用/ 地場産品基準該当理由区域内で製造（全行程）されているため。