【ふるさと納税】淡路島手延べ麺　国産原料100％使用手延べそうめん15袋セットふるさと納税そうめん

更新日:2024/11/20

100％国産原料使用にこだわり、「多段延熟手延べ製法」で作り上げました。

長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。国内産小麦粉、地元鳴門海峡の海水を煮詰めて作った塩、日本で1社しか製造していない、国産米ぬかを昔ながらの圧搾製法で作った米油を麺に塗布し、素材が持つ「ぷりっぷりでもちもちとした食感」「甘み・旨味」を最大限に引き出しましたそうめんです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全国的に珍しくなった昔ながらの職人の丁寧な手仕事「小引き」「門干し」を行い、手間暇惜しまず4段階の延ばし作業、6度の熟成を行い12工程・約40時間掛けて作る独自の「多段延熟手延べ製法」で作り上げています。手仕事でしか味わえない力強い食感と、艶やかなのど超しをお楽しみいただけます。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（平野製麺所：0799-52-1618）までお願いします。製品仕様名称淡路島手延べ麺　国産原料100％使用手延べそうめん15袋セット内容量国産原料100％使用手延べそうめん「うずしおの華」（200g）×15袋発送方法常温申込可能期間通年消味期限 550日販売者平野製麺所〒656-0502 兵庫県南あわじ市福良乙650-20799-52-1618 ◆地場産品基準該当理由市内において原材料の混合、圧延、板切り、油返し、熟成、掛巻、小引き、門干し、乾燥、切断、結束等の各工程を行うことで、製品全体の半分を一定程度以上上回る付加価値が生じている。（告示第5条第3号該当）